非洲豬瘟背景下豬場的生存“密碼”一一春季加強防疫!


非洲豬瘟背景下豬場的生存“密碼”一一春季加強防疫!


金豬時代,一頭仔豬2000多元,一頭肥豬利潤甚至突破了2600元,如果防不住非洲豬瘟,則意味著與這場盛宴無緣。進一步升級防非技術體系,掌握更多科學防控策略成為豬場的第一要務。

非洲豬瘟背景下豬場的生存“密碼”一一春季加強防疫!


疫苗或需等到一年之後,把握人、豬等要素更現實

對於萬眾期待的非洲豬瘟疫苗,每次有相關新聞都會引起行業轟動,可總是一次次讓人敗興而歸。仇華吉表示,疫苗臨床試驗需要半年到一年時間,而結果如何還是未知的,因為臨床試驗結果不等同於實驗室研究結果。所以,一年之內疫苗上市的可能性不太大。

與其期盼、押寶疫苗,不如腳踏實地加強管理、營養、環境、生物安全,把握好人員、豬群、飼料等元素是更現實、更可能把控的防非之道。對於員工,管理者要充分認識到人性的弱點,並通過有效的管理、分配、考核、晉升和激勵

等制度將人性中懶惰、貪婪等弱點最小化,同時將優點和潛力盡可能地挖掘出來。管理者對於豬也應該有更深層次的瞭解,尤其是豬的特點、習性以及生存、生長和抗病等方面的需求。對於豬和非洲豬瘟的關係也需要辨證地來看,一方面豬自身的免疫力對抵抗非洲豬瘟有作用,另一方面感染了非洲豬瘟的豬隻又將成為病毒的“培養基”、“擴增器”。所以說想防控好非洲豬瘟,對人、豬、非洲豬瘟病毒都需要我們更多的認知和思考。

在非洲豬瘟疫情下,有的豬場中招了,有的至今安然無恙,還有的東山再起愈挫愈勇。他山之石可以攻玉,養豬人不妨從成功的案例中尋找先進的經驗。一些防非工作出色或是具有特色的企業,我們一起來看。

聯防聯控的雲南神農

雲南神農的特點總結起來有6點:

1. 聯合政府和行業,實行區域聯防聯控,將非洲豬瘟疫情拒之門外;

2. 豬場選址時參照PIC千點評分法,使選址和佈局都符合生物安全要求;

3. 全產業鏈經營,大大減少外部風險因素的傳入;

4. 全流程監測,“敵情”盡在掌握中,走在病毒前面,佔據主動;

5. 主帥戰略決策英明,團隊的凝聚力、學習能力和執行力超強;

6. 獨特的公司文化,敬畏自然、尊重人、善待豬。

當然有很多豬場不具備足夠的影響力,難以做好區域聯防聯控,仇華吉建議不靠天、不靠地,一切靠自己,不要寄希望於“神人、神藥、神苗”。

浴火重生的黑龍江大北農

黑龍江大北農有五點經驗值得行業學習:

1. 基於高等級生物安全實驗室理念系統升級生物安全硬件,嚴格落實髒淨分區、單向流動、互不交叉等原則。值得一提的是,對淋浴環節進行升級,保障員工的感受以及沐浴時間和效果非常有必要。此外,將食堂外移並增設傳遞窗,進場入口增設隔離條凳,設立人員一級隔離點、物資中轉站、中轉料塔、洗消中心、淘汰豬中轉檯,以及將無害化處理站外移等都值得學習;

2. 全員持股,提供晉升通道,激發員工潛能、凝聚力、責任感和主觀能動性;

3. 制定科學化、標準化、可操作、可複製的操作方案,增設生物安全專員,全面系統培訓,確保方案落地,執行到位,上下步調一致,合力抗疫;

4. 飼料優質、源頭有保障,有集團技術做支撐,原料可控,定製生產、全程密閉運輸保證安全;

5.與養戶攜手共同抗疫,升級家庭農場防疫硬件,與養戶風險共擔、利益共享。

被非瘟“遺忘”的雞西三德

成為被非瘟“遺忘”的世外桃源,源於雞西三德做到了以下四點:

1. 選址重於防疫,豬場地理位置優異,三面環山,人跡罕至;

2. 防疫在於管理,上下同欲,外緊內松,負責防疫的隊伍工資最高,具有一票否決權,老闆也必須遵守生物安全規定;

3. 打破常規,快樂養豬:豬舍乾淨無異味,飼料中添加黃腐酸和膳食纖維,母豬喝小燒、公豬喝紅牛,這些看似無厘頭的操作背後卻有其獨特的思考;

4. 精細化管理,挖掘豬群的潛力,哺乳母豬產後12天日均採食量可達12.5kg/天,母豬斷奶後7天配種率95%,仔豬26天斷奶均重8.5kg,斷奶成活率99%,保育豬成活率99.9%,育肥豬出欄率98%,MSY27.3。

逆勢擴張的廣西奇昌

母豬存欄從疫情前9600頭到現在的1.7萬多頭,廣西奇昌逆勢擴張的秘訣離不開豬場長期鑽研和創新。主要體現在以下5個方面:

1. 有的放矢地適度消毒,豬舍外用稀硫酸噴霧,過道鋪硫酸溼墊,豬舍內每週用有機酸噴霧;

2. 全程添加發酵飼料,添加比例根據生產階段調整比例(10%-40%),降本增效,每頭豬可以多賺400多元;

3. 發酵中藥終身保健,運用中藥二次發酵,根據豬隻的生長階段來調整藥效,中藥保健可針對造血、排毒、安神、補氣、安胎等多個方面;

4. 優化環境讓豬群更舒服,將水泥漏糞地板改為碳鋼網,改進飲水器,優化溫控通風,善於鑽研的廣西奇昌有10餘項專利發明運用在豬場中;

5. 將糞便進行深度發酵,減少臭味,將轉化成的有機肥進行銷售,不僅可以創收,還有利於增進豬場和當地居民的關係。

道法自然的陽光豬場

遼寧有一家“另類”的陽光豬場,設計了透亮、高敞的頂棚,豬生活在充足陽光和新鮮空氣下,其他設施卻比較簡單。

人員進場不淋浴、不換衣、不換鞋;飼養過程不消毒、不加藥;採用優質飼料並在飲水中加益生菌“養腸道”;少打苗(僅注射豬瘟、口蹄疫和偽狂犬疫苗三種疫苗);豬場還種植艾蒿、金銀花等中藥植物;技術員只負責通風和溫控。就是這樣的“簡陋”豬場,在周邊有疫情發生的情況下一直安全生產至今。

“出淤泥而不染”的天津豬世紀

面臨地理位置非常接近公路,用地侷限導致無法建設生物安全設施,設備老舊、自動化水平低等先天不足的天津豬世紀卻在防非工作中成績不俗。

這源於他們加強育種、注重飼料和保健的工作:

1. 強豬先強種,自育自繁自養,閉群管理,引進英國優秀種豬凍精,品種非常好,純種豬138天可達100 kg;

2. 注重飼料營養,採用進口魚粉、優質維生素、甜菜纖維、進口發酵基質,吃得好豬群抵抗力自然就強;

3. 想辦法加強體內生物阻斷,在飲水中長期添加口服碘,飼料中添加植物提取物。儘管不注射疫苗且飼養密度比設計容量高出50%,天津豬世紀仍然取得了成活率99%、MSY25的不俗成績。

除此之外,邛崍旺江、河北方田等管理精緻型養殖企業,這些企業無不是對豬群、對員工、對飼料等方面有執著的追求,他們的專注專業、探索鑽研、精益求精的工匠精神非常值得行業學習。

看了這麼多優秀的豬場典範,我們不難發現,他們都對非洲豬瘟和自身有清晰的認知和準確的定位,因場而異,把握了防非工作的重點和關鍵,制定適合自己的戰略和戰術,並通過嚴格的管理和執行將工作真正做到位。相信養豬業的朋友通過學習他們的經驗也能讓自己的防非水平更上一層樓。

互動問答環節:

01

空氣和蚊子會傳播非洲豬瘟病毒嗎?

答:非洲豬瘟主要是通過接觸傳播。在豬場中疫情正在暴發時,蒼蠅、蚊子具有一定的機械性傳播的可能性,但是在周邊沒有疫情時,蒼蠅和蚊子傳播的風險比較低。病毒在空氣中存活的時間大概只有幾個小時,陽光、乾燥等因素都會殺滅它,我們在一些豬場遇到過發病豬幾米之外的豬未被感染的情況,所以說通過空氣傳播的可能性不大

02

生物安全措施升級有哪些?

答:取決於面臨的主要風險。比如,飲水是高風險環節,要保障安全,比如說加酸化劑等方式。最好遠離豬場建一個出豬臺,進場、進舍都有淋浴間、物資消毒間,

最好建立自己的洗消中心,不一定要花非常多的錢,具備洗、消、烘的基本功能即可

03

非瘟耐過的種豬還能不能留種用?

答:我們在跟蹤研究這個問題,對抗原和抗體進行檢測,發現並非大家想象的那樣,耐過豬問題很多,種豬的繁殖性能降低,後代存活率不高,所以不建議長期使用。


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