孩子們都愛吃的牛奶片能取代牛奶嗎?爸媽請看答案

市面上有一種食品非常受小朋友們的歡迎,那就是牛奶片。很多的家長看到牛奶片,就會斷章取義地認為牛奶片就是由牛奶做成的,多給孩子吃一點兒並無大礙,甚至有的家長把牛奶片直接替代牛奶,那麼兩者真的是一樣的嗎?

奶片的營養不及牛奶,更不能代替牛奶

首先我們來了解下牛奶片,從配方上來說,它是由奶粉製作而成,並不是使用生鮮乳製作。從生產工藝上看,奶片屬於二次加工食品,也就是說,奶片是在脫水工藝下加入某些凝固劑加工而成,加工過程中,高溫會破壞其中的多種營養成分,包括牛奶中的核心營養-天然活性營養。

為了增加奶片的口感,一些生產商還會添加一定量的食品添加劑,比如香精、甜蜜素等物質來增加其風味。此外,奶片中最常見的成分就是糖,一般是麥芽糖,甚至還有奶精(植脂末)等,如果經常給孩子吃的話,就很容易讓孩子上火,甚至容易讓孩子蛀牙。


孩子們都愛吃的牛奶片能取代牛奶嗎?爸媽請看答案

所以,牛奶片不能代替牛奶,又因為裡面有添加劑的原因,家長們還是儘量少讓孩子吃牛奶片,畢竟在孩子的成長階段,一切飲食都要保證健康和營養均衡。如果想給孩子補充營養的話,儘量選擇採用巴氏殺菌工藝的巴氏奶,尤其是兒童巴氏鮮奶。

牛奶營養豐富,助力孩子成長

國家規定巴氏鮮奶只能以生鮮乳為唯一原料,不能用奶粉還原。2-6℃保存且保質期為5-7天的巴氏鮮奶保留了生鮮牛奶的風味和新鮮度,特別是珍存了奶中的天然活性營養,喝起來更有營養。


孩子們都愛吃的牛奶片能取代牛奶嗎?爸媽請看答案

《中國居民膳食營養指南》指出,兒童每日應保證300毫升奶製品的攝入量。兒童每天飲用巴氏鮮奶300-800毫升之間,可以預防兒童營養缺乏和骨骼發育不良,更好地滿足兒童成長需求。目前,長富兒童巴氏鮮奶的容量提升到230ml, 長富兒童巴氏鮮奶每盒含乳鐵蛋白5.9-14.2mg , 3.3g天然乳蛋白,豐富的天然活性營養助力孩子成長,給孩子喝夠奶、喝好奶,不僅是每位媽媽關心的事,也是長富人矢志不渝的追求。

溫馨提醒:

1、奶片雖然美味但是要少吃,小孩兒一天吃奶片的量不要超過4片,不適合長期食用。

2、3-12歲兒童,處於生長髮育的關鍵時期,早晚是兒童飲奶的較好時間,

所以建議給成長中的孩子喝每日配送、每日新鮮的巴氏鮮奶。

本文綜合修改自:生命時報、人民日報、愛牛奶、年糕媽媽等


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