材 料:
花枝丸20粒，蛋黄2个(打匀),面粉 1/2碗,炸油1锅，挂末椒盐或番茄酱1大匙。做 法:
1.花枝丸洗净,擦干水分;沾匀蛋黄,再沾
匀干面粉。
2.炸油烧热，放人花枝丸，炸成金黄色后
即可捞起。
3.食前蘸桂末椒盐或番茄酱均可。
备 注:
蕃茄酱最好不要直接蘸食，应以蕃茄酱3大匙加砂糖、 五香醋各1大匙、蒜茸1小匙、麻油1~2小匙等，并以沙拉油1大匙略为煎炒至滚起后蘸食较为可口。
健康关照:
如不蘸蛋黄可减少胆固醇含量。
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
分享到:
材 料:
花枝丸20粒，蛋黄2个(打匀),面粉 1/2碗,炸油1锅，挂末椒盐或番茄酱1大匙。做 法:
1.花枝丸洗净,擦干水分;沾匀蛋黄,再沾
匀干面粉。
2.炸油烧热，放人花枝丸，炸成金黄色后
即可捞起。
3.食前蘸桂末椒盐或番茄酱均可。
备 注:
蕃茄酱最好不要直接蘸食，应以蕃茄酱3大匙加砂糖、 五香醋各1大匙、蒜茸1小匙、麻油1~2小匙等，并以沙拉油1大匙略为煎炒至滚起后蘸食较为可口。
健康关照:
如不蘸蛋黄可减少胆固醇含量。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
