10月秋季是大量水果上市的季節，我想說最不值得錯的就是甘蔗。甘蔗是水果中唯一的乾果，也是果實中纖維含量最高的果實。水果中含糖量最高，所以甘蔗也被稱為“糖水倉庫”。甘蔗甜而多汁，營養豐富，具有滋養和滋潤乾燥的功效。這是一個無法享受的秋冬季水果。
因為甘蔗味道甜，所以每個人都很受歡迎。現在是甘蔗市場的季節。喜歡甘蔗的美食愛好者口味不錯，但市場上的甘蔗並不能保證每根都是甜美可口的。小編習慣買甘蔗，這往往是草率的，所以你想選擇厚或薄的甘蔗？農夫：很多人選錯了，難怪不甜。
很多人買甘蔗時都會選擇比較粗的，這樣看上去汁水比較多，但老果農告訴我，粗的甘蔗果肉會比較大，但是味道卻不一定香甜，而且很有可能是空心的，但也不能選擇太細的甘蔗，太細的又沒有什麼果肉，吃著不爽，所以應該選擇粗細適中的甘蔗。
農夫還告訴，除了看甘蔗體型之外，還有注意以上這3處：
1、甘蔗節頭
吃過甘蔗的朋友應該都知道，甘蔗身上都是一節一節的，如果是同樣長的2根甘蔗，一般節頭越少的甘蔗，節頭與節頭的距離就會越長，那麼就說明這個甘蔗越香甜，所以大家買甘蔗時要注意觀察甘蔗身上的接頭。
2、甘蔗表皮
買甘蔗時儘量選擇表皮顏色深並且色澤光亮掛有白霜的甘蔗，這樣的甘蔗一般會更加甜一些，如果是表皮顏色比較淺的話，就說明甘蔗還未完全成熟，味道還不夠香甜。
3、甘蔗形狀
最重要的一點就是觀察甘蔗的形狀，看看甘蔗是否挺直，形狀彎來彎去的甘蔗，很可能有蟲口，而比較挺直的甘蔗就說明沒有遭到蟲口破壞，所以大家買甘蔗時，儘量挑選直一些的甘蔗。
以上就是農夫教我挑選甘蔗的方法，記住，不能挑太粗或者太細的甘蔗，要選擇粗細適中的甘蔗，除此之外，還有注意觀察甘蔗的節頭、表皮以及形狀，按照以上的方法來挑選，保證大家挑到的甘蔗個個香甜。
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