蒲公英（Traxcum mongolicum Hand，-Mazz）為菊科蒲公英屬多年草本植物，俗稱婆婆丁、黃花地丁、黃花苗、奶汁草等。
（1）育苗和分苗
夏季在露地進行育苗。用30%腐熟的有機肥、60%農田土、10%腐熟人糞尿配成營養土，放在育苗盤裡，噴水，點種。種間距離1.2 釐米，覆蓋細土，以種子不外露為準，並覆蓋地膜。4~5天出苗，出苗率達80%時，取下地膜。幼苗3~5片葉開始分苗，行距8~10釐米，株距5~7釐米，一穴雙株，邊栽邊澆水。3~5天即可完全成活。
（2）整地和施肥
在塑料大棚和日光溫室栽培，應先深翻土壤30~ 35釐米。然後每公頃施腐熟優質農家肥30噸、磷酸二銨300千克作基肥。做寬1.2~1.5米、長10米的畦。在霜凍來臨前，扣好塑料薄膜。
（3）定植
土壤結凍前10~15天進行。定植前--天在苗床上澆一次透水，以保證起苗時能帶土挖，提高成活率。定植行距10~15釐米，株距5~8釐米，一穴雙株。定植後，澆一次緩苗水。
如果採挖野生母株定植，應於9月上旬採挖野生蒲公英母根。選挖葉片肥大、根系粗壯者，挖出後，保留主根與頂芽，作為種用。在畦內開溝定植，溝深7~8釐米，行距20~25釐米，株距10~ 12釐米。封凍前澆--次封凍水，等待越冬。
（4）田間管理
入冬後，室溫保持10°C以上，蒲公英植株即可正常生長。適時澆水，保持土壤溼潤。待葉片長到10~15釐米時即可採收上市。也可根據植株長勢控溫和水分，使其在元旦或春節供應市場。採收後2~ 3天內不宜澆水，以防腐爛耗損。
（5）收穫
當蒲公英葉片達到10~ 15釐米時，即可沿地表下1~2釐米處平行下刀收割，平均產0.8~1.0千克/平方米。收割時注意保留地下根部，以長新芽；割大株，留中、小株，繼續生長；也可擗取葉片。頭茬收後，加強管理再收1~2茬。
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