梅城萬達廣場某餐飲店內的“厲行節約、反對浪費”標識
中秋國慶“雙節”相逢，我市餐飲行業和各大景區均迎來了客流高峰。記者日前走訪發現，雖然扶老攜幼出門玩樂、吃飯的市民遊客不少，但大多都積極響應“光盤”行動，珍惜糧食、拒絕浪費，讓節約用餐、文明出遊成為我市一道靚麗的風景線。
“文明餐桌、儉以養德”“厲行節約、反對浪費”“節約糧食，從我做起”……在我市的餐廳、酒店、景區等地，隨處可見的標識、臺卡時刻提醒客人浪費可恥、節約光榮。同時，服務員也重視發揮自身力量、認真落實相關規定，引導客人適量點餐，提供“半份菜”服務，鼓勵客人打包剩餘飯菜，通過一系列措施，營造理性消費的濃厚氛圍。
8天長假期間，雁南飛茶田景區推出了“人頭套餐”。“按人定量，同時套餐也是科學合理、搭配豐富的，既讓客人能夠吃到特色美味的菜餚，又避免了浪費。”雁南飛茶田景區辦公室副主任王志成說：“一直以來，我們對外引導客人合理點餐，對內嚴格要求全體員工，以實際行動踐行勤儉節約這一傳統美德。”
“我點菜時一般都會注意著，根據人數和食量決定點什麼、點多少，減少不必要的浪費，有時候吃不完的，也儘量打包回家。在家做飯也是一樣的道理，有些菜下一頓吃、明天吃可能不是那麼美味或健康，所以儘量吃多少、煮多少。”雁南飛茶田景區的遊客謝曉婷認為，糧食從土地到餐桌的每一步都是不易的，需要許多人的辛苦付出，因此要從自己、從家裡開始，積極響應“光盤”行動。
記者還留意到，在不少景區、商超、餐廳、酒店等服務性企業的洗手間內，都張貼了節約用水、節約用紙的溫馨提示，提醒客人避免過度使用，造成紙張、水資源的浪費。在梅城萬達廣場逛街的市民李女士說：“有些人不注重節約使用公共資源，覺得反正不用錢，用多少算多少，這是很不可取的。我們每個人都要養成節約的習慣，將其融入日常生活之中，並帶動身邊的人，讓節約成為人人的自覺行動、成為社會的美好風尚。”
梅州日報記者：劉巧
編輯：朱綺輝
