4月13日晚，記者在寧德萬達廣場周邊多家餐飲門店發現“文明就餐”“光盤行動”等宣傳標語隨處可見，市民在享受美食的過程中不忘踐行“儉以養德”的文明消費風尚。這是我市響應文明餐桌號召，以小餐桌推動大文明的生動縮影。
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據市市場監督管理局相關負責人介紹，隨著國內疫情逐漸得到控制，餐飲行業開始逐步恢復營業。連日來，該局在履行餐飲服務食品監管職能中，積極引導餐飲業做好防控措施，倡導“光盤行動”，推動“文明餐桌”建設。
在疫情防控期間，蕉城區、東僑區市場監管局結合行政許可現場審查和日常監管，深入中心城區餐飲單位宣傳、指導創建全國文明城市工作，發放和張貼倡議書、桌牌、桌貼等宣傳材料，開展文明餐桌行動，倡導公眾綠色環保、節儉用餐、文明用餐。截至目前，2000多家中心城區餐飲服務單位已張貼“文明餐桌”“光盤行動”等宣傳材料18000多份，基本實現中心城區餐飲店“文明餐桌”宣傳全覆蓋。
同時，我市還積極發揮網絡外賣送餐員作用，鼓勵和引導網絡外賣平臺經營者履行好社會責任和義務，指導其印製形式多樣的文明用餐宣傳材料，並由外賣送餐員擔任“文明餐桌宣傳”義務協管員，在外賣送餐箱和餐館的餐桌及顯著位置張貼“節儉用餐、文明用餐”宣傳標語，通過外賣食品配送，提高文明用餐宣傳覆蓋面，使“文明用餐、光盤行動”宣傳進入千家萬戶。據統計，今年以來，中心城區美團、餓了麼外賣平臺通過送餐，使用加印“光盤行動”“節約用餐”的食安封籤80多萬份，助推文明用餐、節約用餐理念深入人心。
閩東日報記者 趙巧紅
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