吃飯等位動輒上千,晚飯變夜宵,“網紅”長沙再次實力圈粉

三湘都市報·新湖南客戶端記者 黃亞蘋 通訊員 周珈萱

吃飯排到3萬號、買杯奶茶等了一小時……被暱稱為“新網紅”的長沙,熱度從“五一小長假”燃到了“十一黃金週”。

“排隊,是在長沙過節的儀式感。”10月6日凌晨,鄭州市民李小姐在微信朋友圈發佈動態感慨,零點過後,五一商圈人流依舊如織。

儘管“十一黃金週”已接近尾聲,但長沙消費的火爆程度卻似乎並未隨著驟降的氣溫一般逐漸消退。三湘都市報記者走訪長沙市內各大商場、餐飲等消費場所發現,排隊成為常見現象。

吃飯取號數以千計

“作為東道主,當然要給外地遊客騰地方。”10月6日晚8點,本以為晚上就餐高峰已過,長沙市民小劉特意選擇了離五一商圈5公里外的“董記老清泉北京涮羊肉”店用餐,“8點到店後還等了2個小時,晚飯直接變成了夜宵。到了晚上10點多,門口還有十幾桌在排隊。”

隨著黃金週時間段的推移,長沙各個頗受歡迎的商戶“四處排隊”的消息便不斷傳來。

10月6日11時,在距離長沙核心商圈較遠的蔡鍔路上的茶顏悅色,等待購買奶茶的顧客從收銀臺排出去十幾米遠。一位家住附近的年輕女性顧客表示,“平時這家店根本不用排隊,哪想今天還是等了一小時。”

此外,10月3日21時12分,網紅小龍蝦館文和友海信廣場店通過微信公眾號表示,“本店今日取號已超過30000桌,目前等位已超過10000桌。明日10點推薦大家提前線上取號,先去其他地方遊玩。”

提前做好排隊攻略

不少前來長沙打卡美食的網友也紛紛曬出了排隊經歷。網友“今天天晴還是下雨”表示,“以為只有文和友要排隊,沒想到步行街的烤肉店也等位1000多桌。”上述李小姐也提到,為了多打卡幾家網紅餐飲店,只能提前做好排隊攻略,不支持線上提前取號的餐飲店,會趕在營業前到店佔座。

“後廚切配一下午,切菜切到手起泡。”某連鎖火鍋店湖南總代理透露,1日至3日,儘管暫停了代金券、團購軟件首頁推薦等引流營銷,6家門店依舊“爆滿”,單店營業額環比提升超30%,“是今年生意最好的一段時間。”


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