放假宅家裡用心做美食,看我家四天的午餐,雖然不豪華,但是溫馨

五一假期第五天,曬曬我家前四天的午餐?花費不超100元,真香啊。

放假宅家裡用心做美食,看我家四天的午餐,雖然不豪華,但是溫馨。

不知不覺,今天已經是放假第五天了,宅家裡的時間過得飛快,真想一直就這樣在家裡宅著,充實而溫馨。

宅家裡會讓人忘記了城市的紛雜喧鬧,感受到的是世外桃源般的恬靜和安詳。

早晨吃完早餐,一家三口人都開始學習,我在書房,孩子在自己的房子,爸爸在大臥室,暖暖的陽光照進屋子,家裡窗明几淨,溫馨祥和。

最迷戀這種溫暖的、家的感覺了,所以我和先生從來都是,一下班就馬上回家,不願意在外面多耽誤一分鐘。

中午十一點鐘,我和先生一起去廚房做飯,我倆一起做飯,都不用刻意分工,我洗米,他摘菜,我洗菜,他切菜,總是很有序、快捷地就把飯菜做好了。

曬曬我家放假前四天的午餐,雖然不豪華,但是溫馨,花費不超過100元,套用一句網絡詞“真香啊”!


  • 01
  • 第一天的午餐
放假宅家裡用心做美食,看我家四天的午餐,雖然不豪華,但是溫馨


1、第一天的晚餐:

貝殼南瓜饅頭,雙色花捲,銀耳蓮子百合粥,雞肉炒金針菇醬,西紅柿炒角瓜。

今天蒸了南瓜貝殼饅頭,還蒸了普通貝殼饅頭,同時用南瓜面和普通面做了雙色花捲。

貝殼饅頭用來夾雞肉金針菇醬吃。

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雞肉金針菇醬:

這是用雞肉丁和金針菇、西紅柿、青椒炒出來的,味道鮮美好吃,金針菇有時候吃著塞牙縫,切的碎碎的,炒成醬吃,有營養,味道好,還不會塞牙縫。

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銀耳蓮子百合粥:

這是燉了兩個小時的銀耳蓮子百合粥,銀耳才出膠,口感糯糯的,再加上紅棗和枸杞,喝起來有淡淡的甜味,喜歡甜味重的,可以再加一點冰糖或者蜂蜜都可以。


  • 02
  • 第二天的午餐
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2、第二天的午餐:

土豆燒牛腩,素炒角瓜,雞蛋西紅柿湯,紫米飯。


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土豆燒牛腩:

這道菜是我和孩子最喜歡吃的,主要喜歡吃裡面的土豆,先把牛腩切小塊,放入鍋裡燉熟,然後放入土豆塊,燉至土豆綿軟,就出鍋。

很家常又營養美味的一道菜。

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雞蛋西紅柿湯:

雞蛋西紅柿湯,做法簡單,味道好喝,沒有其他材料做湯時,首選它。


  • 03
  • 第三天的午餐
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3、第三天的午餐:

牛肉炒蔥頭辣椒,清炒小白菜,西紅柿榨菜粉絲湯,大米飯。

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牛肉炒蔥頭辣椒:

對於我們北方人來說,頓頓吃牛肉也不會煩的,因為我們最愛吃的就是牛肉,給牛肉裡面燉上蔥頭、粉條、辣椒,再放一點土豆,簡直是不要太香了。

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清炒小白菜:

小白菜吃著最清爽了,無論是清炒著吃,還是拌著吃,都特別好吃。清炒也特別簡單,鍋裡熱油,放入蔥蒜炒香,然後放入小白菜,翻炒一分鐘,調味出鍋,就是這麼簡單,調味只需放少量鹽、白糖、五香粉、味極鮮。

這樣炒出來的小白菜脆嫩鮮美最下飯。


  • 04
  • 第四天的午餐


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4、第四天的午餐:

裡脊肉炒菜花,燒茄子,雞蛋西紅柿湯,大米飯。


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裡脊肉炒菜花:

每次炒菜花,我都會先把菜花焯水,菜花結構緊密,清洗的時候要用清水衝著洗,再用淡鹽水浸泡五分鐘,然後焯水,這樣處理後的菜花,吃著才是放心的。

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燒茄子:

先把茄子切小塊,然後給茄子上面撒上一層乾麵粉,顛顛盆,讓每一塊茄子上面都裹上一層面粉,然後鍋裡放油,油熱後放入茄子,炸至茄子綿軟出鍋。

鍋裡留底油,放入蔥蒜炒香,然後放入茄子調味,再燒兩分鐘出鍋,這樣炸出來的茄子吸油少,味道好。


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