春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，吃一口精心烹制的菜品，舀一勺尽心煲出的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食：
山药炒木耳
做法
1.红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块
2.山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末
3.下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生
4.最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅
刺嫩芽炒鸡蛋
做法
1.从山上采下来的刺老芽是这样子滴，把根部我们叫做“裤”的东西掰掉
2.摘好的刺老芽洗干净，放开水锅里焯一下
3.浸泡于冷水中，炒制前捞出沥干水分
4.鸡蛋打散备用，热锅热色拉油将鸡蛋滑熟后盛出备用
5.用锅内的底油爆香蒜末，放入刺老芽翻炒，加一点点生抽和胡椒粉调味
6. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，最后加盐和鸡粉调味后即可出锅
香酥排骨肉丝
做法
1.准备好材料，尖椒切片；热锅先将排骨炒热，然后倒进去剩下的汤汁(没有加水也行)
2.去掉骨头(炖得越久得排骨一热起来就很容易去掉)，将排骨肉丝用筷子拌拌就分开了，转中火，加入排骨酱
3.再加入生抽；大火收汁儿，加入尖椒片即可
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