天冷不想下厨，10分钟搞定这道菜，喷香下饭，全家都喜欢，对哒，这两天的温度下降的速度，小伙伴们都感受到了吧，已经不用妈妈提醒，会自觉的穿上秋裤了，不穿秋裤都不敢出门了
天冷不想下厨，10分钟搞定这道菜，喷香下饭，全家都喜欢，对哒，这两天的温度下降的速度，小伙伴们都感受到了吧，已经不用妈妈提醒，会自觉的穿上秋裤了，不穿秋裤都不敢出门了。冷风飕飕的吹，大风加降温，我们这是要“冷酷”的告别2018呀，当然这么冷的天，相信很多小伙伴又开始纠结要不要下厨了吧，来，小厨今天教大家一道简单又好吃的菜，10分钟搞定，下酒下饭。
这个菜就是凉拌鸡腿，鸡腿就别再红烧了，费时又费力，这种做法10分钟搞定，对的，虽然红烧也好吃，但是费时间呀，再说这么冷的天呆在厨房也不是很舒服。这个时候，简单，易做，好吃又好做的菜，相信是小伙伴们最希望看到的吧，那么今天这道凉拌鸡腿肉，希望你们喜欢哟，大伙元旦快乐哟。
【凉拌鸡腿】
食材：鸡腿两个，小米椒，花椒，生姜，大蒜，白糖，香油，熟芝麻，熟油
做法，
1、先把腿肉洗干净，然后把它的骨都都剔掉。
2、锅内加入半锅的水，放入鸡腿肉，再放两片生姜，少量的花椒一起把鸡腿肉煮熟。能用筷子戳穿就熟了。
3、鸡腿肉从锅取出之后，迅速的过凉水，沥干水分，撕成小块。这个是细至活， 撒的形状可粗可细。
4、准备一个小碗，加入切碎的的蒜末，小米椒，再放生抽，芝麻油，白糖一起拌匀调成调味汁。
5、将调好的调味汁浇在在鸡肉上面，然后撒上一些熟芝麻，烧一些热油浇上去，拌匀开吃，简单又美味，下酒下饭都不错的哟。
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