一日三餐四季

“日出有日落 深處再深處

一張小方桌 有一葷一素”

曾經一度對做飯感到厭惡,自己試著做過兩次,太難吃,心想弄道菜還不夠費時間的。

當然,不會做飯,我自然對於美食的要求比較低,感覺什麼都挺好吃的。上學期間吃食堂,上班之後吃快餐。

活到了二十多歲,還不會做飯,而且發覺這樣的人還不止我一個。

以前母親因為我不會做飯怕我嫁不出去,我就會回她一句:我找個會做飯的老公就好了。

現在疫情期間在出租屋裡待著,沒有人給做飯,又不能出去吃飯店。

無奈回京之前謙虛的跟母親學瞭如何煮“好吃”的麵條。母親一邊教,一邊嘆氣,為我這“不識人間煙火”而擔憂。

到開始置備廚具、購買食材的那一刻,我都是極其不情願的:傢伙什置了一堆,能做幾頓飯呢?指不定就要放在角落裡蒙灰了。

開始了柴米油鹽的日子。

第一次做,真難吃。

第二次做,放慢節奏,似乎好吃了一點點。

第三次做,有點模樣了,準備食材到做好飯菜不到半個小時就搞定了,味道:能吃。

雖然是極為簡單的菜,卻給了我極大的鼓舞,開始腦補吉井忍老師的《四季便當》畫面,煙火生活的詩意。

一日三餐四季

手鞠壽司便當-吉井忍

同時,挑選喜歡的餐具和廚具給我帶來巨大的幸福感,看來這是一個能將生活與藝術結合的物品。如果這餐具裡盛放的不是可口的飯菜,那豈不是糟蹋了這件"藝術品"?

一日三餐四季

我開始在工作之餘盤算起每週的菜單計劃,早點米粥,中午炒菜米飯,晚上清湯掛麵......

當獨自在家中品味簡單的飯餚,給親友分享可口的美食照片,小小的成就感化作內心的祥和之氣。

這就是生活化的我們,平凡樸實,簡單幸福。

其實,放慢腳步,用心去品味,生活的每一刻都有你喜歡的樣子。


在這裡推薦吉井忍老師的《四季便當》,吸引你的不只是便當,更是背後的生活文化。


同時推薦毛不易的歌曲《一葷一素》


日出又日落 深處再深處
一張小方桌 有一葷一素
一個身影從容地忙忙碌碌
一雙手讓這時光有了溫度
太年輕的人 他總是不滿足


固執地不願停下 遠行的腳步
望著高高的天走了長長的路
忘了回頭看 她有沒有哭

......


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