“五一”臨近，到深山區旅遊，餐館飯店能恢復堂食嗎？隨著新冠肺炎疫情防控形勢不斷好轉，深山區旅遊景點、精品民宿及農家樂等復工復產提上日程。記者從門頭溝區市場監管局瞭解到，目前，北京下清水聶秀龍客棧已第一家率先復工，另有11家餐飲企業即將復工復產。
既要復工復產，又不能放鬆疫情防控。門頭溝區市場監管局執法人員要求深山區餐飲企業安排專門人員對就餐人員檢測體溫，溫度正常且掃描健康寶之後無異常方可進入。在店內外候餐區、取餐區、結賬區劃設“一米線”。減少桌椅擺放、隔桌安排就餐，快餐店一人一桌，確保餐位間隔在1米以上，就餐人員不得面對面就餐。就餐人數控制在非疫情期間就餐座位數的50%以下，停止接待群體性聚餐。顧客用餐完離開後，要對每桌的就餐區域進行嚴格消毒。
同時，執法人員還要求餐飲企業倡導餐桌文明新時尚，對於合餐顧客要主動提供公筷和公勺，做到“一人一公筷、一湯一公勺”。同時，為剩飯剩菜提供打包服務。不得提供和代加工野味。
來源：北京日報客戶端|記者 張楠
編輯：徐慧瑤
流程編輯：吳越
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