“五一”临近，到深山区旅游，餐馆饭店能恢复堂食吗？随着新冠肺炎疫情防控形势不断好转，深山区旅游景点、精品民宿及农家乐等复工复产提上日程。记者从门头沟区市场监管局了解到，目前，北京下清水聂秀龙客栈已第一家率先复工，另有11家餐饮企业即将复工复产。
既要复工复产，又不能放松疫情防控。门头沟区市场监管局执法人员要求深山区餐饮企业安排专门人员对就餐人员检测体温，温度正常且扫描健康宝之后无异常方可进入。在店内外候餐区、取餐区、结账区划设“一米线”。减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，快餐店一人一桌，确保餐位间隔在1米以上，就餐人员不得面对面就餐。就餐人数控制在非疫情期间就餐座位数的50%以下，停止接待群体性聚餐。顾客用餐完离开后，要对每桌的就餐区域进行严格消毒。
同时，执法人员还要求餐饮企业倡导餐桌文明新时尚，对于合餐顾客要主动提供公筷和公勺，做到“一人一公筷、一汤一公勺”。同时，为剩饭剩菜提供打包服务。不得提供和代加工野味。
来源：北京日报客户端|记者 张楠
编辑：徐慧瑶
流程编辑：吴越
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