鄉村俊哥
今年小龍蝦價格會較往年便宜很多的，因為疫情的影響所有的東西尤其是飯店這一塊肯定會很不景氣的，後期還要關注一情的影響，如果疫情很快消失那麼各個行業都會慢慢的恢復過來的，如果疫情還會持續那麼各個行業還不會那麼快回復過來，據說疫情喜冷怕熱如果到夏天病毒就會消失的，現在可以肯定的是今年上辦年小龍蝦的價格是不會漲的，現在國家對復工復產非常的重視，如果疫情好轉下半年消費肯定會很高的，因為上半年好多人都沒有去飯店吃飯了，所以下半年肯定會有個報復我反彈的，今年小龍蝦價格低是天災是我們無法預測的結果，有句話說的人算不如天算嗎，希望疫情趕緊過去。
童話牛牛童話
小龍蝦養殖主產區湖北，遭遇了這場罕見疫情危機後，對湖北的小龍蝦出早苗、投早苗（因許多地方不讓出門，不讓管理生產），影響比較大，會對小龍蝦產量造成一定影響。
2019年，全國小龍蝦產量163.87萬噸，湖北就貢獻了81.24萬噸，差不多佔全國總產量的一半。今年受新冠肺炎疫情影響，湖北農村許多的小龍蝦養殖場地都禁止生產，村裡禁止行人走動。給小龍蝦蝦苗的管理，庫蝦的捕撈都帶來了麻煩，所以有很多人就在想，小龍蝦主產地遭瞭如此大的難，現在一時半會還沒有解封的跡象，那麼今年的小龍蝦市場，很有可能因為湖北的減產而導致市場供應緊張，小龍蝦價格在經歷了19年的低迷後，又可能會回到18年的顛峰。
不可否認，上面大家的推斷還是有一定道理的。在新冠肺炎疫情沒有徹底戰勝以前，湖北的復工、復產還遙遙無期，當然湖北小龍蝦行業也同梓受到了牽連。如果到了三月後，湖北仍沒有解封，那麼影響今年小龍蝦產量的幾個問題馬上將顯露出來：
蝦苗問題
大家都知道湖北是產蝦大省，實際上也是產蝦苗大省。由於受疫情影響，目前湖北蝦苗在2~3月這一個月裡沒有人管理，那麼最直接的因素就是導致蝦苗的大量減產。加之疫情影響湖北各地封路，湖北的早苗是沒有人敢去拉的。像往年，只要氣溫好，年後就是小龍蝦蝦苗投放的高峰期。
三、四月成蝦、庫蝦問題
在沒有疫情的情況下，每年的3月份，是小龍蝦出池塘庫存蝦，價格最好的問題，但是今年受疫情影響，湖北當地既不允許捕撈庫蝦，也不允許外運，今年的三、四月份，小龍蝦成蝦市場，很有可能因為沒有湖北蝦的參與，而導致產量下跌，價格暴漲。據我一個從事小龍蝦批發行業的講，現在他們都還在備小龍蝦凍蝦的貨，他們預計活蝦市場，三、四月份價格又會猛升，所以先做打算。
養殖問題
正常情況下，三月份是小龍蝦投苗的黃金時期，因為這個時候的氣溫剛剛好，而且這個時候投放的蝦苗，生長速度快，可以趕在4月未，5月初上市。由於湖北受疫情影響，我估計今年的投早苗，許多地方都會泡湯，那麼就會直接影響小龍蝦4月份、5月份上市的小龍蝦總產量。
總之，今年湖北的疫情，對於整個湖北今年的小龍蝦養殖影響很大。如果湖北疫情在短時間（3~4月）類不能完全得到控制，那麼對於今年湖北小龍蝦產業，將會造成重創。因為小龍蝦就是一個季節性非常強的商品，季節不等人，過了個季節，對價格、銷量的影響是非常大的。所以從目前來看，小龍蝦今年的早蝦（3~5月）市場，很有可能因為湖北的缺席而導致價格上升。
小龍蝦一年放養幾次？
養殖小龍蝦，放養時間也有講究，雖然小龍蝦生命力較強，並不代表什麼時候放養小龍蝦都是很好的，在合理的時間投放小龍蝦種苗，技能幫助小龍蝦提高成活率，又能在小龍蝦適合的環境幫助小龍蝦更快長的，有效提高小龍蝦養殖利潤。
一年三次小龍蝦苗放養時間
第一次投放小龍蝦苗的時間~
3月下旬至4月上旬，使用良種塘口的越冬苗，每畝投放小龍蝦苗種4000尾。放苗前佈置好池塘內的水草或竹葉菜，佔池塘總面積的50%左右。開春時用新鮮碎小雜魚與蝦用顆粒飼料輪換投餵，每天每畝投餵1.5公斤乾料(鮮碎魚粒3公斤)，並逐步增加飼料投餵量，每5天每畝增加0.5公斤，至放苗1個月時，每天每畝投餵5公斤，放苗後45天下網檢查，當小龍蝦達到34～36尾/公斤時即可回捕。
第二次投放小龍蝦苗的時間
5月下旬至6月上旬，池塘清塘除野後，此時晚春苗比較大，一般120～160尾/公斤，每畝投放22.5公斤左右、4000尾小龍蝦苗。放苗後採用水煮小麥粒(加入1%的食鹽水煮至麥粒開花即可)投餵，每天投餵5～7.5公斤，雨天停喂。同時6月初種植竹葉菜，面積佔水體總面積的50%左右。第二茬小龍蝦的養殖應注意防外逃和勤換補新水，並在9月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬蝦的養殖中後期(放苗後的50天起)，每天下籠捕大留小，篩捕小龍蝦上市。
第三次投放小龍蝦苗的時間
9月中下旬至10月初，投放秋繁的早苗，畝投苗量適當加大，每畝水面投放5000尾左右，選擇200～300尾/公斤的中小規格蝦苗。投餵加工的鮮雜魚碎粒和蝦飼料，促進親蝦入冬育肥。喂量視天氣與水溫而定，天氣好、水溫在20℃以上，每畝日投餵2.5～4公斤(鮮料量增加1倍)。當水溫低於20℃時，投餵量減少50%，水溫低於15℃時，投餵量再減少50%，水溫低於10℃時，即可停止飼料投餵。當水溫日均低於10℃時應增加池塘注水量，達到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水溫逐漸回溫時(3月上旬)適時回捕。
養殖龍蝦一般要多久才有收穫？
一般飼養2個月左右，當龍蝦體重達50克以上時，可捕撈上市，捕撈龍蝦採用蝦籠、地籠、圍網等方法，捕大留小。在龍蝦養殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60-90天即可長到商品規格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，賣大留小。由於捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產高效的目的。
小龍蝦幼體在發育期間，不需要任何外來營養供給，剛孵出的仔蝦需在親蝦腹部停留10天左右，方脫離母體。若條件不適宜，可在洞穴中不吃不喝數週仍能存活。
龍蝦幾乎可常年交配，但以每年春季為高峰。交配一般在水中的開闊區域進行，交配水溫幅度較大，從15℃到31℃均可進行。在交配時，雄蝦通過交合刺將精子注入雌蟹（蝦）的納精囊中，精子在納精囊中貯存2-8個月，仍可使卵子受精。雌蝦在交配以後，便陸續掘穴進洞，當卵成熟以後，在洞穴內完成排卵、受精和幼體發育的過程。
小龍蝦交配季節很長，一般水溫15～31℃都可見到交配現象，但高峰期一般在每年5－9月。小龍蝦會在開闊的水域抱對，1尾雄蝦可能會與多尾雌蝦交配，將精莢通過交接器納入雌蝦的納精囊內，等待雌蝦卵成熟釋放時受精，精子在納精囊內可存活2～8個月。
瑤鄉小鐘
我是橙主阿金，今年的小龍蝦價格比往年更特殊，價格從3月初的十幾塊一斤，一直回升到4月初的30塊左右一斤。這種收購價漸漸開始平穩，高峰期價格也會降下來，會跟往年一樣。
▲小龍蝦收購挑選規格
小龍蝦價格由什麼決定？
①小龍蝦價格主要是由消費方決定，今年情況比較特殊，限制了消費。所以導致本該價格很高的時候，卻因為消費端暫停，直接導致價格腰斬。全國各地餐館漸漸開始恢復營業，小龍蝦的價格才慢慢穩定。同時消費者也沒辦法接受太高的小龍蝦價格，所以小龍蝦價格只要維持在合適的範圍，消費端就會比較穩定。
▲小龍蝦口味比較好
②小龍蝦價格由養殖量決定，今年養殖小龍蝦的人可能會減少一點，去年由於有一部分養殖戶並沒有賺到錢，直接導致一部分養殖戶放棄養小龍蝦。從這點上看，小龍蝦的供應會相應減少一點點，但這種供應的減少對市場的影響並不大。市場上總體的供應是充足的，所以小龍蝦的價格不會太高。
▲小龍蝦正在分揀規格
③小龍蝦價格在一定程度上還由中間商決定，畢竟中間商的各個環節是需要成本的。在激烈的小龍蝦收購批發運輸等環節的競爭中，只有更高效的操作才能贏得更多的利潤，既要高價收購小龍蝦，又要低較價賣出去，薄利多銷是主要盈利方式，當然還有靠銷售渠道的優勢。所以這個中間的競爭平衡，會漸漸向一個大平衡靠攏。
今年小龍蝦往後的價格會怎樣？
①個人作為小龍蝦養殖戶，當然是希望價格高一點比較好。但是養蝦是有周期的，剛開始蝦的主產區，還沒有大量上市小龍蝦。市場上的小龍蝦供不應求，價格自然就比較高。隨著氣溫漸漸升高，到4月中旬蝦開始大量上市，直到5月中上旬的低價格。
▲收購商每日報價
②今年的蝦價格，與往年肯定比較類似。在消費端沒有擴容的情況下，而小龍蝦的生產端也未擴容，這種情況下還需要考慮到今年的人均消費能力。在非常時期，如果經濟不夠景氣，有可能導致消費端低迷。所以對今年小龍蝦的價格判斷是：與2019年的價格持平。
今年目前的小龍蝦價格怎麼樣？
①3月的時候價格都說不行，而且身邊有一些養殖戶開始轉行，改飼養其他的特色水產品，或者種植蓮藕等其它水生作物。
▲蝦塘的地籠
②4月初小龍蝦的價格每天都在上漲，因為國家和地方政府大力支持小龍蝦產業，會影響小龍蝦的銷售端。但這種銷售端的火熱不可持續，終究會回到正常層面。目前小龍蝦價格與2019年依舊持平。
總結：
今年小龍蝦的價格已經比較平穩，現在的價格，作為小龍蝦養殖戶已經能夠接受。對於消費端來說，可能與去年同期水平相持。
