特色美食小吃有哪些?

王小厨7913


水饺也算是中国的特色美食了,说起吃饭和食物的话题,不得不说水饺,水饺是我们中国的传统食物,是深受我们大众喜爱的食物,俗话说,好吃不如饺子,可见水饺是我们都爱吃的食物。

水饺的馅子种类很多,有素馅的,有肉馅的,馅子的蔬菜种类也很多,不过最适合包水饺的蔬菜,就是韭菜最好了,老百姓吃得最多的水饺,一般也是韭菜馅的最多。

水饺是我国的传统食物,千百年来到现在,也可以说是一种文化,每逢过年过节,我国北方地区一般都是吃水饺,水饺有纪念的有意义,也有庆祝的意义,团团圆圆包饺子。在旧社会,在衣食短缺的年代,水饺都是奢饰品,那时候一年365天只有过年才能吃一顿水饺,有的甚至过年都吃不上水饺,水饺在那个时候就是一种人人向往的美食,一种美好的祝愿。

现在各种西餐遍布普及在我们的生活中,各种品牌的汉堡、炸鸡、披萨等,这些洋快餐成功进入我国,但是我们的水饺也成功进入外国,许多外国人都很喜欢吃水饺,水饺可谓是中餐里的代表。


有趣美食记


大家好,特色美食小吃有炸油糍、椰丝面包条、烤鸡亦……


用户农村三嫂


大家好,我是馋嘴蛙,欢迎关注,下面简单介绍一下四川的特色小吃:

1、彭州军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

2、钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。和常见的水饺大不相同,其始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。来于小贩常常挑担叫卖,而得此名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,入口酸爽,堪称川味面食中的佼佼者。

4、钵钵鸡:在四川最出名的小吃应该就是钵钵鸡了,钵钵鸡食用方便,多种口味可选择,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。而且味道特色鲜美,价格平易近人。受到广泛大众的喜爱。

5、龙抄手:龙抄手是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对。馄饨的特殊叫法。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。去了一定要尝尝。

6、红糖糍粑:其实这也是四川的一道名小吃了,它的历史非常的悠久。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。它的外皮非常酥脆,蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足。

7、担担面:是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

8、钵钵鸡:流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。

以上是最具四川代表性的特色美食小吃。仅供参考。谢谢大家,欢迎大家关注馋嘴蛙视频。


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