冬日最愛，銅火鍋燴菜

北風那個飄，雪花那個下，凍得臉蛋像冰塊，太冷了，得吃點什麼？暖和暖和身體，心裡突然想到銅火鍋燴菜呀，最美的燒肉、丸子，還有炸土豆、炸豆腐，放上些海帶、粉條，白菜，在加上用大骨頭，雞爪，火腿，鯽魚熬製出來的高湯，放到銅火鍋裡一起燉煮，快好的時候把醋，醬油、花椒水，鹹鹽，雞精、五香粉等調料撒入，再放上蔥花、香菜就齊了，那真是有解饞來又暖身，哦，對了銅火鍋上還可以烤饅頭呢。

順便給大家介紹下太原市裡好吃的銅火鍋飯店，大掌櫃飯店、老太原飯店、林香齋飯店有，到時候大家可以前去品嚐哦，順便看看誰家的好吃。