冬日最爱，铜火锅烩菜

北风那个飘，雪花那个下，冻得脸蛋像冰块，太冷了，得吃点什么？暖和暖和身体，心里突然想到铜火锅烩菜呀，最美的烧肉、丸子，还有炸土豆、炸豆腐，放上些海带、粉条，白菜，在加上用大骨头，鸡爪，火腿，鲫鱼熬制出来的高汤，放到铜火锅里一起炖煮，快好的时候把醋，酱油、花椒水，咸盐，鸡精、五香粉等调料撒入，再放上葱花、香菜就齐了，那真是有解馋来又暖身，哦，对了铜火锅上还可以烤馒头呢。

顺便给大家介绍下太原市里好吃的铜火锅饭店，大掌柜饭店、老太原饭店、林香斋饭店有，到时候大家可以前去品尝哦，顺便看看谁家的好吃。