4月20日，我跟赵彬兄弟两个干了一件“疯狂的事”---凌晨4点多起床，从武汉.江夏藏龙岛出发，途经光谷广场，骑行数小时到达武昌粮道街。而这一“疯狂的举动”仅仅是为了吃顿早餐不排队！
没错，就是这家名叫“赵师傅油饼包烧麦”的网红店！
我们这次来，既不是为了蹭热点、更不是为了帮忙做宣传（之前根本没来过）仅仅是出于好奇，只想吃一顿地道的武汉早餐，看网红店到底长啥样？做的东西真有那么好吃吗？
到达目的地大约早上7点，并没有我们想象中的那么火爆（毕竟还在疫情期）现场排队买早餐的大概10来人吧。
排队排到一半，就有点懵了，发现要先买票；买完票又懵了，才发现要拿着票在不同的窗口取餐。原来连着的三个铺面都是他们一家的：中间点餐售票，左边领油饼包烧麦、右边是下面条的窗口。
来回折腾了一二十分钟，两人的早餐总算取完了。
一顿早餐能吃几十块还是头一回：牛肉热干面17元、牛肉汤面17元、卤鸡蛋2块5一个，油饼包烧卖10元一个，总计49元。
据说“油饼包烧麦”是他们家招牌，于是赵彬兄弟先尝了一个，他坦言好吃是好吃，但是口味有点重（油腻）于是我果断放弃（在深圳待久了，对重口味的饮食略有反感）
点餐的时候脑子短了一下路，要了一碗牛肉汤面，排队等餐的时候特后悔，因为我发现热干面才是每个人必点的，看样子做的蛮不错。
等到吃的时候赵彬还在问：你想啥呢？热干面才是重点，怎么就点成了一碗汤面？我还是只能这样解释：脑子短路了！
我们还是把整个吃早餐的过程拍下来剪成片子，然后发布在各大自媒体平台上了。
短视频在“今日头条.西瓜视频”上有接近2万播放量，留言评论也接近200条。有人点赞，却更多的是吐槽。
有位朋友说：传说中的油饼包烧麦，其实就是大号的糯米鸡、粉面卖的比其他店面贵，没必要追到武昌来吃个早餐。
7块钱一碗的热干面、2块5一个的卤鸡蛋，同样成了网友吐槽的槽点，毕竟武汉现在鸡蛋很便宜：市场上15元买30个鸡蛋，成本5毛钱一个。
更多武昌本地朋友留言，表示这家店是被网红炒作起来的，这个本人并不清楚，不敢多做评论。
作为10多年的餐饮人，老刘想对这一次“疯狂觅食之旅”做一个比较客观、中肯的评价。
我点的是一碗牛肉汤面，17块钱。您要反复追问我味道咋样？我只能说味道很普通！加了红油，鲜美的汤底味道难以体现出来；
17块钱的售价是否合理？我觉得牛肉的分量给的还是很实在，带着筋的新鲜牛腱子肉，本来售价就不便宜，卤熟了更是会大大缩水。这一碗面给了很厚实的五六片牛肉，我觉得在有些面馆，这种一片可以改成三片！
本人2017年在深圳开店的时候，店里也卖粉面，牛肉或者牛腩的售12~15元一碗，其实算下来利润还不如10元一碗的香菇鸡肉面，牛肉的成本的确高！
至于热干面卖7块钱一碗，只能说不便宜吧！附近一般是卖5块钱。
有人可能会说：这家做的更好吃一些！这就要看个人口味喜好了，一份热干面能做出花儿来？无非就是芝麻酱调的浓与淡、面条口感是否劲道，有的喜欢加酸豆角、有的喜欢萝卜丁，还有的喜欢加蒜汁、加红油…
对于网友们讨论的：网红店到底值不值得去？真有这么好吃吗？卖这个价格合适吗？或许永远没有标准答案，本人也不选边站队。
一个店铺能持续火热，有顾客愿意为高价买单，或许有他自己的道理。
自由市场，买卖自由，您觉得好吃、价格能接受，可以经常去；您要觉得去一次后悔了，下回还可以选择其他家，大家觉得是不是这个理？！
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