來源：浙江檢察
網紅火鍋店使用地溝油，上萬消費者吃過！老闆被判7年賠447萬 4月23日，四川省樂山市犍為縣人民法院開庭審理了一起火鍋店生產、銷售有毒、有害食品案，店老闆一審獲刑7年，並判決其支付公益訴訟賠償金447萬多元。
2014年10月，雷某在犍為縣城開了一家名為古今天下的火鍋店，一時間生意興隆，食客盈門，成為人氣爆棚的網紅火鍋店。然而，為了攫取暴利，雷某後來指使李某甲、李某乙收集客人食用後的“地溝油”，加工後銷售給客人食用。
2019年1月，該店被當場查獲製作“地溝油”的窩點，收繳大量含“地溝油”的火鍋底料。經審查，2018年5月至2019年1月期間，該店生產、銷售含有“地溝油”鍋底總計14142鍋，銷售金額為447824元，超過萬名消費者食用，造成惡劣的社會影響。
法院一審判決，被告人雷某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑七年，並處罰金人民幣五萬元；判處李某甲有期徒刑三年六個月，並處罰金人民幣兩萬元；判處李某乙有期徒刑三年，緩刑四年，並處罰金人民幣一萬元；雷某、李某甲自刑罰執行完畢之日起，李某乙在緩刑考驗期限內，禁止從事食品生產經營管理工作、不得擔任食品安全管理人員。
此外，雷某的行為侵害了不特定消費者的合法權益，損害了社會公共利益。根據相關法律規定，雷某要在本判決生效後十日內在市級以上媒體公開賠禮道歉，支付附帶民事公益訴訟起訴人犍為縣人民檢察院賠償金4478240元，上繳國庫。
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