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很高興回答你的問題。
芝士海苔餅乾的用料
低筋麵粉 160g 、 雞蛋 1枚 、 百吉福芝士片 2片 、 無鹽黃油 80g 、 芝士粉 8g 、 海苔片 2小片
芝士海苔餅乾的做法
1
材料稱重備好。
2
黃油軟化後，用手動打蛋器打發至順滑且顏色發白，分兩次加入雞蛋液打發至雞蛋液和黃油完全融合。
3
芝士片和一半的芝士粉放入微波爐中火加熱20秒。
4
攪拌均勻後倒入做法2的黃油雞蛋液裡，用橡皮刮刀翻拌均勻。
5
加入過篩的低粉，用橡皮刮刀切拌均勻。
6
倒入海苔碎。
7
用手揉成團，用擀麵杖擀平，用模具壓取造形。
8
放入有油紙的烤盤內，用牙籤均勻戳幾個小孔，再撒上些芝士粉，放入預熱好的烤箱中層165度，上下火烘烤15-18分鐘。
最後一步
成品。
萬象百汰
海苔芝士餅乾最為一款既好吃又有營養的小零食深受大家的喜愛，學做海苔芝士餅乾非常簡單，嚴格按照流程操作很快就能上手。怎麼做才能好吃呢，請看我詳細道來：
營養片：
海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。
芝士：別名奶酪、乳酪、起司、計司。芝士是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中“黃金”。 芝士含有優質蛋白質外，還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿蔔素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分，這些物質具有許多重要的生理功能。
製作篇：
準備材料：黃油65克、白糖32克、鹽少許、蛋18克、低脂麵粉85克、芝士片一個、海苔兩片、芝麻少許。
1、黃油放軟後加入1/4小勺的鹽攪打至發白膏狀。分次加入蛋黃攪拌均勻。
2、搗碎芝士攪打均勻。
3、加入過篩的低粉，拌勻。
4、加入海苔碎及芝麻拌勻，合成麵糰
5、麵糰擀成4mm的面片，放入冰箱冷藏2小時
6、面片切成方塊或者做成自己喜歡的形狀。放在墊了紙油的烤盤，靜放20分鐘。烤箱180度預熱。
7、烤盤放進烤箱，烤10分鐘，餅乾表面稍黃即可，餅乾在晾架上放涼後，密封保存。
美食小韋道
您好，我是果果，很高興回答您的問題！
關於海苔芝士餅乾多長時間能學會的話，我覺得現在網絡的教程很豐富，如果您是廚藝小白，可能需要多嘗試幾次，如果您已經有一些廚藝功底的，一般來說一兩次很容易成功的，有可能就是成品不太符合個人口味需要稍微的做點兒調整。
我個人呢不太愛吃甜食，所以做烘焙的次數不多，下邊給您分享一款無糖的的海苔芝士餅乾的做法，口感略鹹，牛油味香濃，如果您還是喜歡甜口，可以酌情在原材料內加入一點糖粉或者白糖。
具體的做法如下：
準備材料：
低筋麵粉：160克
雞蛋： 1個
芝士片： 2片
無鹽黃油： 80克
芝士粉： 8克
海苔片： 2小片
烹飪步驟：
1。黃油在室溫軟化後，用打蛋器打至顏色發白順滑細膩，小碗打一個雞蛋，用筷子攪拌成雞蛋液，然後分兩次加入黃油內，用打蛋器打至兩者融合均勻；
2。芝士片和一半的芝士粉放入微波爐，用中火加熱20秒使其融化；
3。融化好的芝士片，攪拌均勻，倒入剛才調好的黃油雞蛋液中，翻拌均勻；
4。篩入麵粉，用刮刀切拌均勻，切記要用切拌的手法，不要朝一個方向攪拌，以防麵粉上勁；
5。倒入海苔碎，下手揉成團，用擀麵杖擀平，再用模具壓出造型，沒有模具可以直接分成均勻大小的等份，然後揉成圓型，再用手壓成餅狀；
6。烤盤內放上油紙，用牙籤在餅上戳幾個小洞，撒上一些芝士粉，烤箱預熱165度，上下火15分鐘；
請看成品：
小貼士：
- 餅乾類儘量使用低筋麵粉，做出來的口感才會酥脆；
- 如果室溫較低，黃油不易融化，可以將黃油隔著溫水融化；
- 沒有芝士粉可以不放；
- 如果喜歡吃甜味的，可以加入白糖，然後加一丁點兒的食鹽，可以突出甜味；
- 烤箱的數據僅供參考，每個人的烤箱不同，做的餅乾厚度也不同，這個都會影響到烤制的時間，可以根據自己的實際情況來；
希望我的回答對您有幫助！
