書店裡書桌成飯桌傳來陣陣滷鴨香,老闆說出原因後令人心酸

猛獁新聞•東方今報記者 劉繼忠 見習記者 劉小玉/文圖

在你的心裡,書店是什麼模樣?安安靜靜的文藝範,或讀書或小坐。三兩好友談文學聊人生,喝喝咖啡或是小酌幾杯。最近,鄭州一家獨立書店推出了新項目,令人意外的居然是賣滷鴨。該書店創始人張小開表示希望通過售賣滷鴨這樣一種特殊的方式展開自救,想辦法度過疫情困難期,養活書店繼續存活下去。

書店裡書桌成飯桌傳來陣陣滷鴨香,老闆說出原因後令人心酸

書店推出“滷鴨” 發佈救助計劃

4月21日,鄭州市城市之光書店(長椿路店)裡傳來陣陣滷鴨香味,有兩個小姑娘正津津有味的吃著滷鴨。在交流的過程中記者得知,兩位小姑娘正是瞭解該書店的“自救計劃”前來捧場,希望留住城市中這個美好的“精神棲息地”。同時,記者在書店也看到有市民前來買書或充值,願意儘自己的力量留住這所“城市之光”書店。

4月20日,該書店通過其公眾號“鄭州城市之光”發佈救助計劃,一篇“城市之光書店十五年,不想說再見”迅速刷屏朋友圈,引起廣泛關注。“這次受疫情的影響,所有的實體店面都受到特別大的影響。圖書這個行業本來一直都比較難做,即使是現在開始復工了,但是客人依然很少,所以我們也在思考怎麼存活的問題。”該書店創始人小開說道。

提及書店賣滷鴨,創始人小開介紹,這個滷鴨在很早之前就曾經拿出來給朋友吃,也得到了很多的肯定,另外對配方也進行了一些改良,所以就在考慮能否把它推出來,打造一條線上銷售的形式進行自救。

15年不變的是架子上的書 變化的只是解決書店生存的調整

書店裡書桌成飯桌傳來陣陣滷鴨香,老闆說出原因後令人心酸

十五載,倔強的存在,但這次,疫情重壓下,真的沒有餘糧了。創始人張小開,入書行三十載,自嘲除了賣書,別無所長。鄭州城市之光書店已經15個年頭了,創始人張小開說他一直在做自己喜歡做的事,在自己還能做的情況下,就會一直做下去。在他看來,只有好書和不好的書之分。除了課本考試書賣書本就不賺錢。通過網絡三分鐘速讀一本書的快餐,也應該吃點結實的有營養的糧食,比如詩詞、史記、堂吉柯德、百年孤獨等。難事、易事,總要有人去做。沒準哪天小孩子們、學生們都去書店尋找自己的詩經,不再是去網絡下載我是大主宰、霸道總裁愛上我之類的呢。

無論什麼方法,給書店一個存在下去的可能

書店裡書桌成飯桌傳來陣陣滷鴨香,老闆說出原因後令人心酸

創始人張小開介紹,15年一直不變的就是架子上的那些書,變化的只是他們為了解決書店生存做出的調整和改變。“先是在書店上了咖啡,之後又加進來一些簡餐,另外晚上還會有一個酒水的銷售,這些其實就是我們為了一個商業上的生存做出的改變。”張小開說,滷鴨是主打線上銷售,並不是說在實體空間裡把書店變成了一個熟食店。“除了滷鴨之外,我們還推出了儲值券、書籍盲盒,我希望能保持城市之光一個存活的可能性,為此推出了這些自救計劃。”

提起昨天剛推出的銷售量,張小開表示很意外。“不管最後結果怎麼樣吧,有這麼多朋友願意為我們發聲,這麼多粉絲依然支持我們,我們已經非常感謝啦。”張小開說,如果不是粉絲的支持,可能這個店早就不做了,因為書店本身並不盈利,生存很艱難。

“我想再努力一次,無論什麼方法,給城市之光一個存在下去的可能。”張小開說。


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