疫情影響,美國最大雞肉加工廠每週要搗碎75萬個未孵化的雞蛋

據《紐約時報》11日報道,隨著餐館、酒店和學校的關閉,美國人現在幾乎每頓飯都在家裡吃,導致美國許多大農場被迫銷燬數以百萬磅賣不出去的新鮮易腐食品。

疫情影響,美國最大雞肉加工廠每週要搗碎75萬個未孵化的雞蛋

美國最大的乳品合作社“美國奶農”估計,農民每天傾倒的牛奶多達370萬加侖。一個雞肉加工廠每週要搗碎75萬個未孵化的雞蛋,佔總產量的5.5%。

桑德森農場首席執行官桑德森(Joe Sanderson)表示,公司官員甚至考慮過對雞實施安樂死,以避免以虧本的價格出售雞,不過公司最終沒有采取這一步驟。

據國際乳製品食品協會(International Dairy Foods Association)的數據,美國目前約有5%的牛奶被傾倒,如果在未來幾個月延長封鎖時間,這一數量預計將翻一番。(澎湃新聞)


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