疫情影响,美国最大鸡肉加工厂每周要捣碎75万个未孵化的鸡蛋

据《纽约时报》11日报道,随着餐馆、酒店和学校的关闭,美国人现在几乎每顿饭都在家里吃,导致美国许多大农场被迫销毁数以百万磅卖不出去的新鲜易腐食品。

疫情影响,美国最大鸡肉加工厂每周要捣碎75万个未孵化的鸡蛋

美国最大的乳品合作社“美国奶农”估计,农民每天倾倒的牛奶多达370万加仑。一个鸡肉加工厂每周要捣碎75万个未孵化的鸡蛋,占总产量的5.5%。

桑德森农场首席执行官桑德森(Joe Sanderson)表示,公司官员甚至考虑过对鸡实施安乐死,以避免以亏本的价格出售鸡,不过公司最终没有采取这一步骤。

据国际乳制品食品协会(International Dairy Foods Association)的数据,美国目前约有5%的牛奶被倾倒,如果在未来几个月延长封锁时间,这一数量预计将翻一番。(澎湃新闻)


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