注 | 文中部分數據及信息來源《李勝利：疫情下的中國奶業》
"疫情對畜牧業的影響是涉及全產業鏈的。"國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利在中荷奶業發展中心（SDDDC）舉辦的"危機之下，奶業的機會在哪"在線高端對話上提到，涉及範圍包括飼料和原料生產、養殖、加工、消費終端，以及各環節之間的物流運輸。
從疫情開始初期，國內牧場就出現了用工短缺、物資儲備不足、運輸受限等情況，極大的影響了各牧場的正常運營。據國家奶牛產業技術體系統計，疫情以來，飼料價格不同程度上漲，約增長5%—10%。隨著疫情在國際上的蔓延，海運物流時效和成本上漲，苜蓿、燕麥、豆粕、玉米等飼草料的價格也上漲。據國家奶牛產業技術體系調查，受疫情影響，目前奶牛養殖成本平均上漲10%左右，其中飼料成本上漲約0.2元。
▲ 新冠肺炎對畜牧業影響關聯度分析（圖 李勝利）
不過，在國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利以及中國農業大學國際奶業戰略和技術研究中心副主任周鑫宇近期發表的《疫情影響下全球奶業相關產業走勢及對我國奶業的影響》中提到，當前，美國苜蓿草生產尚未受到疫情影響，主要影響仍為氣候因素，未來價格需要進一步觀察；澳洲燕麥草生產和出口影響較小，從海關數據看，近幾個月澳洲燕麥草出口很穩定。
▲ 美國苜蓿進口價格需進一步觀察（圖 網絡）
據草都飼草阿旗基地銷售人員走訪市場反饋，阿魯科爾沁旗天山草業園區目前飼草價格相較疫情初期已經趨於穩定。相比去年同期市場售價，飼草價格平均漲幅在100元/噸——150元/噸。在疫情爆發後，各牧場及時進行了飼草儲備，目前各小型牧場飼草儲備還算充足，所以飼草價格出現太大反覆的可能性較小。
▲草都飼草每日正常發貨（圖 草都）
針對疫情帶來的延後影響，畜牧業全產業鏈還需提前做好準備，飼草的本地化儲備，人員結構的本地化優化，設備的機械化、自動化，運輸資源的集約化，都是接下來畜牧業全產業鏈應該關注的方向。
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