品酒如品茶，
只懷風月，不識經道，就如耕牛飲渠。
品酒更是一門學問，
需觀其色嗅其香咂其味每一步絲絲入扣、
一氣呵成。
酒中規矩多，會喝才是哥。
不會喝酒的人，喝的酒都是一個味兒。
會喝酒，懂酒的人，
喝出來的就不僅僅是酒了。
醬酒就如一匹烈馬，
想要讓自己的喉嚨馴服它，
必須得用“333原則”
品三口，飲三杯，喝三次。
先是品三口
第一小口需快速入口，醬香雖爆不掩其味;
第二小口需中速入口，醬香雖爆不掩其香;
第三小口需慢速入口，醬香雖爆不掩其格。
再是飲三杯
第一小杯需流過舌尖，醬酒盤旋入喉;
第二小杯需平鋪舌中，醬酒回味入喉;
第三小杯需倒入舌根，醬酒一線入喉。
連續喝三次
第一次小杯慢飲，如男女初戀;
第二次小杯豪飲，如男女熱戀;
第三次小杯慢飲，如男女新婚。
當你知道並遵守“333原則”
併成為醬香酒的粉絲後，
每次飲起正宗醬香酒，
就會感受到優質醬香酒的特有香氣，
似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調統一的複合香氣。
這種香氣幽雅協調，
很沉靜，安閒不浮。
同時給舌頭的感覺很細膩，
香氣純淨、細緻、柔和，
給人安閒舒適的感覺。
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