大家好，我是二哥，今天跟大家分享一個火遍大江南北的韓國美食～～～炸雞！！！為什麼會這麼火爆呢？不知道？就是好吃唄！ 今天做的是甜辣口味的，微辣略甜，不僅非常適合下酒，還非常的下飯，怎麼吃都好吃！快來看看二哥怎麼做的吧！
喜歡的朋友們一定要試一試！動動幸福的小手手，評論轉發一下，點贊關注一波！山川湖海，廚房與美食，用心做美食！
韓國辣醬炸雞的用料
雞腿 兩隻，炸雞粉 適量，食鹽 適量，黑胡椒粉 適量，料酒適量，白糖 3大勺，雞蛋 一個，麵粉 2大勺，番茄醬 3大勺，大蒜 適量，韓式辣椒醬 2大勺，雪碧一小罐
韓國辣醬炸雞的做法步驟
步驟 1
兩隻雞腿洗淨用刀剁成小塊，清水浸泡，沖洗一下血水，裝在大碗裡，倒入適量的料酒去腥，加一勺黑胡椒粉，加一勺食鹽，拌勻醃製半個小時
步驟 2
加入一個雞蛋，2大勺麵粉，混合攪拌均勻，攪拌成這種粘粘糊糊的感覺
步驟 3
取一個塑料袋，裡面裝上炸雞粉，放進雞塊搖勻
步驟 4
所有的雞塊都均勻裹上炸雞粉，放在盤子裡備用
步驟 5
鍋內熱油，油溫五成熱時，加入雞塊炸約六七分鐘撈出
步驟 6
等油溫回升後，加入雞塊，復炸一次，雞塊呈金黃色，撈出控油備用
步驟 7
準備調料汁: 蒜洗淨切末裝入碗內，放入韓式辣醬，番茄醬，白糖（三者的比例2:3:3）雪碧攪拌均勻備用～
步驟 8
熱鍋不需要加油，直接倒入調好的料汁，中火熬製濃稠起小泡
步驟 9
停火加入炸雞塊，均勻裹上醬汁，即可裝盤！還可以撒上白芝麻裝飾。
嘗一口，外面包裹的麵皮非常酥脆，醬汁甜辣可口，再吃到雞肉鮮嫩多汁，一點也不柴，太香了，吃完一塊，忍不住要舔一舔手指上留下的醬汁，太好吃了！非常完美！
擋不住的誘惑，天氣漸冷，吃著自己做的韓式辣醬炸雞，喝著啤酒，再看著韓劇，要不要太愜意啊！喜歡的朋友們，試一試吧！歡迎轉發評論，點贊關注。感謝大家支持二哥！
