4月14日，記者從市商務局獲悉，省商務廳日前公佈2019年度“安徽老字號”名單，全省共有81個品牌產品榜上有名。宿州市昭德軒餐飲服務有限公司的“昭德軒”、碭山縣王集醫院的“碭山王集王氏接骨膏藥”、碭山縣孫建華餐飲有限公司的“孫建華燒雞”3個品牌產品上榜。
宿州市昭德軒餐飲服務有限公司是專業從事餐飲服務的傳統企業，品牌始創於清朝，傳承百年。昭德軒總店位於宿城一中東門，主營百年SA湯、傳統糖糕等多種宿州名小吃。
碭山縣城北二十里王集村王氏接骨膏藥起源於清朝咸豐初年，歷經數代傳承，揚中醫骨科之醫理精妙。其膏藥特點為“黑如墨，名似鏡”，色濃質柔，吸收迅速，且有活血化瘀、消炎止痛、舒筋健骨等顯著療效。
碭山“孫建華燒雞”歷史悠久。孫氏祖上曾定居於碭山縣北關外，兼做滷菜和滷雞。食材用30餘種香料滷製，成品香味濃郁，肥嫩不膩，肉爛脫骨，形成獨特的製作技藝風格。
截至目前，宿州已有7個“安徽老字號”品牌產品。“老字號”是傳統商業文化和民族品牌的集中代表，推廣“老字號”，可以促進消費升級，擴大品牌消費。“安徽老字號”原則上每兩年認定一次，並實行動態管理。
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