關於咖啡,你有什麼想說的?

義兮丶


最近鬧出瑞幸咖啡財務作假股票停牌的新聞,使得咖啡又成為大眾關注的話題。

一直以來,咖啡給我的感覺就是快節奏。辦公室白領匆匆忙忙的提著咖啡進寫字樓;晚上加班需要幾杯咖啡提神;約人談生意在咖啡廳點杯咖啡。甚至連星巴克推出的非常漂亮的貓爪杯櫻花盃之類的,連帶的新聞都是搶空,凌晨排隊等關鍵詞,似乎咖啡和悠閒都很難掛鉤。

但我想說的是,其實咖啡也可以喝的很悠然自得,比如越南的滴漏咖啡。

滴漏咖啡一般用的金屬滴漏壺,兩個金屬片之間放上咖啡粉,讓熱水從上端流入,咖啡粉充分發制後,再經下面的小孔一滴滴慢慢流下,滴漏得到的咖啡顏色極黑,味道偏苦澀,不喜歡特別苦味的可以在下面的玻璃杯加煉乳牛奶。等咖啡滴完後攪拌再倒進冰塊,一杯滴漏咖啡就完成了。

我覺得看著咖啡一滴一滴慢慢落下的時刻就特別治癒。心急是沒有用的,只能慢慢等待,和友人談談心,或慢悠悠的看一篇文章,享受怡然自得的咖啡時光。

而且自己在家也是可以製作的,只需要買個滴漏咖啡壺,咖啡粉,加的牛奶,愉快的週末就可以在咖啡香裡度過了[耶]





狸檬


美酒加咖啡,我只要這一杯,想起了過去,又喝了第二杯…開放的花蕊,你怎樣也流淚……,一提起咖啡,就想到這首經典歌曲。近期買了中原G7速溶咖啡,朋友推薦了隅田川掛耳咖啡,先試試。


巴爾巴娜


咖啡是世界三大飲料之一,咖啡與可可、茶組成了世界三大飲料。咖啡中富含遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等營養物質 ,可減輕肌肉疲勞,消除疲勞 ,咖啡還有解酒的功能。

我很早以前就已經喜歡咖啡了。咖啡的味道又苦又甜,但具有特別的香味吸引著我。每天早飯後都要喝一杯。貌似喝咖啡會成癮一樣。

我喝咖啡並不太講究,多年來也就喝速溶咖啡,方便快捷,滿足了口感,同樣也提神。

西方的咖啡文化相當於中國的茶文化一般,家人在一起,磨咖啡,煮咖啡在享受那一過程,享受著生活。有如國人喝茶講究茶道一般。

我喝咖啡感覺:

最大的好處簡單來說是:提神,緩解疲勞。

當然也有他的缺點,因此不能過量,每天最多每天喝兩杯就好。

總之,咖啡好喝,決不能超量。


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