哈喽，大家好，欢迎来到小花美食，我是小花。
今天分享大家一道好喝的大骨汤，这样熬制出来的大骨汤，闻见味道就让人流口水，一次两晚不够喝。
从小到大，在我们家餐桌上出现最多的就是汤，不管是甜汤或者咸汤，都是日常生活中长喝的，但是喝的最多的还是大骨汤，因为熬出来汤汁比较香浓，有时候没有菜，熬一锅这样的汤也可以当做主食或下饭，这样熬出来的汤，老人小孩都非常的喜欢，与玉米一起熬出来真的是太香了，喜欢的赶快和我一起做吧。
“大骨汤”需要准备的食材：
主料：猪大骨
辅料：玉米、生姜
调料：盐、料酒
“大骨汤”的做法步骤：
1. 首先我们将买回来的新鲜大骨头清洗几遍，洗掉血水和一些碎骨头渣子，（如果时间充足，我们可以将大骨头放在水中多浸泡一会，然后在清洗）清洗好的大骨头放入锅中加入适量的清水，放入几片生姜，然后在倒入适量的料酒，大火煮开。
2. 大火水烧沸腾后，我们边煮边用勺子将漂浮在血末撇出来，撇至所有的浮末都差不多为止，然后捞出在换一些新的清水，继续几片生姜，（这次的水一定要多放一些，水一定要加足，避免中途在熬煮的时候在添加，中途切记不要加水）大火煮开后，换小伙熬煮。
3. 在熬煮大骨的时候，我们取准备好的玉米冲洗干净，然后将玉米切成条状，将玉米中间切开，将玉米切成大小均匀的4块，（也可以根据自己的喜好任意切成自己喜欢的样子）
4. 大骨头熬煮大概半个小时以后，我们掀开锅盖，加入适量的盐调味，然后在将切好的玉米块放进去继续熬煮20分钟左右，时间差不多玉米煮熟后就可以关火了，简单又美味的一道大骨汤就熬好了。
小贴士：1.玉米煮的时间长了会影响口感，而大骨头却是熬的时间越长汤味越香浓，所有千万不要两者同时一起熬煮。
2. 汤里我们还可以根据自己的口味添加自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜或者冬瓜，做出来的味道都是比较不错的。
感谢大家一直以来对小花的支持，今天分享的菜品就到这里，明天带更给大家更好吃的菜品，如果你喜欢你也可以参考方法来尝试做，期待你们发表自己意见和观点，喜欢的不要忘记关注我。
