《黄帝内经·素问·四气调神大论》中写道：“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形……养生之道也。”春天到了，阳气逐渐生发，我们的气血运行变得顺畅和旺盛起来，而大家全身的阳气都汇聚在哪里呢？
中医认为“头为诸阳之汇”，人体中的十二条经脉，皆上会于头部，这些经脉运行气血、濡养全身、抗御外邪、沟通表里。而头发为“肾之华”、“血之荣”，头发的生长与脱落、润泽与干枯，均与肾和血气的盛衰有关。
头部养生不能忽视我们的头发。除了日常洗护之外，建议大家有空的时候要到庭院或者公园里面散步，舒活舒活全身筋骨，还要“披头散发”，舒缓自己的头部。女性朋友这个时候最好不要把头发扎得紧紧的，不妨松开来。这么做会使得精神情志舒展、活泼，充满生机，完全和春天舒张的气息相呼应，利于保健。
大家披发散步的时候不妨也做做头部的按摩，用手指做梳子梳梳头。头部有众多穴位和特定反射区。手在刺激这些穴位和反射区的时候，可以有助疏通血脉，使气血流畅。从而改善头部毛囊下末梢的血液循环，调节大脑功能，增强脑细胞的营养，对偏头痛、神疲乏力、失眠等有一定的辅助治疗效果。如能长期坚持，还可以延缓衰老。
改善心脏功能
以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。
健胃、助消化
如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
预防胆结石
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。
促进血液循环助长寿
由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。
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