轉眼立夏已過，夏天也正式到來，但是宅家養的肉肉讓不少人都不敢穿上清涼裝。想減肥，運動沒時間，管住嘴又難，那有沒有一種不需要每天忌口，還能變瘦且養生的方法?
“輕斷食”可能就是滿足上面這個問題的最佳答案。科學地控制、管理進食的分量、進食的時間以及進食的內容，從而達成控制體重的目的。
有哪些輕斷食的方法
5-2輕斷食法
一週內5天正常進食，選擇不連續的2天為“斷食日”，“斷食日”內將進食的分量降低至25%~30%。
隔日斷食法
隔日斷食指的是一天補給日，一天斷食日的吃法，但不是讓你一天狂吃一天不吃。補給日的時候依然可以和平時那樣正常選擇自己喜歡的食物，但在斷食日與5-2法那樣將進食分量降低至25%~30%。
日內斷食法
所謂“日內斷食法”，即一天24小時，你8小時內將自己想吃的食物都吃完，不限制任何種類，然後剩下的16小時必須保持空腹，只能攝入水分。
果蔬汁斷食法
1個月內選擇不連續的2~5天斷食，只喝水、果蔬汁和蔬菜湯，每日攝入的熱量控制在300~500千卡。
輕斷食除了減肥還有這些好處
聽起來“輕斷食”就是一個字“餓”，但實際上，科學適當地捱餓除了減肥對人體也有不少好處。
降低“壞膽固醇”
根據《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明，輕斷食可在不影響“好膽固醇”的情況下降低“壞膽固醇”和甘油三酯水平。
促進血液循環
發表在《上海中醫藥》雜誌上的研究指出，輕斷食有促進血液循環的作用，有利於增強全身組織的血氧供應。
協助控制血糖
一項刊登在《世界糖尿病雜誌》上的研究指出，輕斷食是一種安全的飲食干預，有利於改善空腹血糖和餐後血糖水平。儘管輕斷食做不到能在短期內降低血糖這種立竿見影的效果，但其可以提升胰島素的敏感性，利於防治糖尿病。
預防老年痴呆
美國約翰·霍普金斯醫學院研究發現，每週兩天的輕斷食習慣，能有效控制熱量的攝入，能對大腦產生積極影響，預防阿爾茲海默症和帕金森症。
減少患癌風險
美國斯基莫爾學院通過研究發現，輕斷食有利於降低身體氧化應激水平，而氧化應激水平和糖尿病、心臟病以及癌症等慢性病的發生、發展密切相關。英國南曼徹斯特癌症預防中心研究顯示，每週堅持2天輕斷食可以降低乳腺癌風險。
輕斷食該怎麼吃
上文說到的幾種輕斷食方法，最容易接受而且最適合國人的莫過於“5-2輕斷食法”，那麼在這個模式下，有條件又該怎麼吃呢？
圖源生命時報微博
輕斷食應該注意這些
1.輕斷食不是不吃東西，在斷食日也要保證低熱量的營養攝入；
2.斷食要與運動結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動；
3.斷食不能只考慮熱量不考慮營養，同樣是500千卡，吃果蔬比喝糖水更營養。
剛剛過去的五一，你是否又飲食過量了呢？不妨試試短期的輕斷食吧。
部分內容來自生命時報微博
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