聯農會養殖大講堂：
為了討論養豬業的重要問題，以此影響養豬從業者，並幫助他們成為養豬業中的領導者，明尼蘇達大學獸醫學院動物醫學繼續教育計劃主任艾倫李曼博士搭建出的一個不帶偏見的共享知識與經驗的平臺：李曼養豬大會，33年的堅持，從美國到中國，提供科學為本的解決方案。
2019年第八屆李曼中國養豬大會將於10月19-21日在鄭州國際會展中心舉辦，第八屆大會將繼續邀請美國、中國、加拿大及歐洲國家權威養豬專家主講，共同分享生豬養殖與生產管理技術及運用、豬病預防，監控及診斷、豬營養與飼料生產、養豬育種、養豬市場和經濟學分析等領域的國際最新資訊和研究成果。
01
生物安全是養豬的關鍵點！
一是農場選址選擇。最好選擇具有天然屏障的地方，如山、樹林等，周圍沒有村莊，5公里內沒有活畜交易場和死豬處理場，5公里內的養豬場規模和數量要調查清楚。要遠離公共道路、垃圾處理廠和車輛清洗中心，儘量減少共用道路的交叉。
二是農場佈局設計。需要注意邊界圍欄、主要入口、洗澡設施、裝卸豬臺、可移動風險飼料、廢物處理等方面。
三是飼料廠生物安全。豬場不允許使用肉骨粉和血漿蛋白粉等動物源性蛋白等原料、需要做好防鳥和防鼠的工作以及中轉料塔的管理。
四是後備豬的引進。 主要來源於引種風險。其中需要注意精液來源場的健康、疾病監控和批次檢測、運輸過程管理、隔離、種豬的馴化等方面。
五是車輛運輸管理。運輸過程風險的評估。需要建立卡車清洗風險的評估，建立專用洗車點。
02
催動生產的關鍵是產仔斷奶
喬·康納認為生產量和利潤是決定豬場盈利能力的2個重要因素。其中生產量就是每單位時間生產的千克數量，利潤則由每單位產品的收益和單位產品成本決定（盈利能力=生產量×利潤）。
產仔斷奶的盈利能力需要進行關鍵的驅動。包括豬群健康、後備豬的發展、母豬的生產能力、斷奶重、飼料轉換率、增重、生產量（這裡的生產量理解為每年每頭母豬上市的豬肉量）。
豬群健康需要做好傳染性胸膜肺炎（APP）、豬圓環病毒2型（PCV2）、豬繁殖與呼吸綜合症（PRRS）、豬流行性腹瀉(PED)這四個隊仔豬死淘影響最大疾病的控制。
生產量包括母豬、斷奶到胴體之間的生產量。其中母豬生產量的提高主要通過年產胎次、每窩斷奶仔豬數2個關鍵指標來實現。母豬生產量也是我們常說的母豬PSY。斷奶到胴體的生產量受斷奶豬隻數量、體重，保育、育成階段死淘，以及收貨前的全價值體重（國外血液、臟器、頭等的重量視為無價值體重）決定。
03
維護好豬的食慾是增肥的關鍵
如果豬除了不吃食，還伴隨發燒，咳嗽，呼吸困難，這應該是感冒了，或者病毒性或細菌感染，炎症會造成豬發熱，從而影響育肥豬的採食。豬隻如果厭食，臥圈不起，應該看看育肥豬
肢蹄是否有損傷或者潰爛，驅趕豬隻活動時是否有疼痛感，確定是否是口蹄疫引起的。育肥豬自身腸道的疾病，斷奶時產生了應激，造成小腸絨毛受損，腸胃不健康，導致的食慾減少。
飼養管理不夠精細，餵過多精飼料或者飼料營養單一，缺乏維生素、礦物質等，
都會造成腸胃負擔，影響腸胃的消化吸收功能，導致豬不吃食。有些養殖戶喂育肥豬濃縮料，摻入的玉米等能量原料發黴導致中毒，食慾減退。管理不到位，圈舍潮溼，衛生堪憂，豬群密度大，導致細菌滋生，造成抵抗力低的豬傳染疾病，食慾減退。
養殖戶要想多賺錢，就得先把豬的腸胃養好。
10月20日（週日）日程安排
開幕式 （軒轅堂 一樓）
8:30–9:00上午，主席：劉愛民，明尼蘇達大學。
歡迎辭：湯姆·莫利托，明尼蘇達大學。
致辭：全國畜牧總站領導。
致辭：秦英林，牧原食品股份有限公司董事長。
致辭：王濤，中國農業大學副校長。
莫教授科學實踐獎頒獎。
主席:約翰·迪恩,美國明尼蘇達大學,仇華吉，哈爾濱獸醫研究所。
9:00–9:30am非洲豬瘟週年回眸，仇華吉，哈爾濱獸醫研究所。
9:30–10:00am美國養豬業對非洲豬瘟預防、準備和控制，內森·溫克爾曼，無限養豬服務公司。
10:00–10:30am茶歇(新希望六和贊助)及參觀展覽。
主席:湯姆·莫利托，明尼蘇達大學獸醫學院，何啟蓋，華中農業大學。
10:30–11:00am非洲豬瘟的突發對全球養豬行業構成威脅，德克·法伊弗，香港城市大學。
11:00–11:30am大學如何與企業合作尋求疾病控制解決方案，蒙特賽拉特·託瑞莫瑞爾，美國明尼蘇達大學。
11:30–noon在豬舍短缺的情況下飼養大體重上市豬，佩卓·尤羅拉，美國明尼蘇達大學。
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