都說和醫學生一起吃飯是個修羅場，吃個火鍋也堵不住他們的嘴，一邊吃一邊給你講這是豬/牛/羊/雞/鴨身上的啥啥器官，吃碗板面也得跟你說說豬帶絛蟲跟這碗麵如何如何相似，甭管啥美味，瞬間就不香了有沒有！想減肥的朋友們，不考慮多請請身邊的醫學生朋友們吃飯嗎？
自古以來，學醫的人裡都不乏吃貨，咱也不知道過去的這些大佬們第一次看到某種病變或徵象時，為啥思緒就飄向了飄香的餐桌，快樂的果園，用食物命名的這些醫學名詞，可讓無數當今的醫學生們，在深更半夜苦讀背誦名詞解釋時內心不禁長嘆：我！好！餓！
~西餐篇~1.乾酪樣壞死Caseous necrosis：
結核菌感染菌量多、毒力強，機體抵抗力低或變態反應強烈時，病灶可發生乾酪樣壞死。壞死灶由於含脂質較多（來自破壞的結核桿菌和脂肪變性的單核細胞），病變呈淡黃色、均勻細膩，質地較實，狀似奶酪，故稱乾酪樣壞死。
左滑高能預警
2. 巧克力囊腫：
受卵巢分泌激素影響，異位子宮內膜產生週期性反覆性出血，如異位發生在卵巢，反覆出血可導致卵巢體積增大，形成囊腔，內含黏稠的巧克力狀液體，稱巧克力囊腫。
左滑高能預警
3. 牛奶咖啡斑：
神經纖維瘤病（Neurofibromatosis，NF）的典型皮膚表現，表現為平坦、均勻的色素沉著斑，在NF患者出生後1年內陸續出現，顏色淺棕如牛奶咖啡，故名牛奶咖啡斑。
左滑高能預警
4. 果醬樣大便：
因糞便中混有粘液和血液，導致糞便外觀呈果醬樣，常見於腸套疊與阿米巴痢疾的患者。
左滑查看果醬
5. 咖啡豆徵 Coffee bean sign：
不完全性絞窄性腸梗阻時，氣體可以通過近端梗阻點進入，卻不能排出，以致閉襻腸曲明顯擴大，閉襻腸曲的內壁因水腫而增厚且相互靠擾，形成一條緻密線狀影，形似咖啡豆。
左滑高能預警
6. 燕麥細胞癌Oat cell carcinoma：
小細胞肺癌在鏡下表現為小圓形的癌細胞，細胞質少或無，細胞一端稍尖，似燕麥，故也稱燕麥細胞癌。
左滑高能預警
7. 牛肉舌：
常見於巨幼細胞性貧血，表現為舌粘膜絳紅色如生牛肉狀。
左滑高能預警
8. 麵包和奶油心包炎Bread and butter pericarditis：
纖維素性和漿液纖維素性心包炎時，由於纖維素或漿液與纖維素滲出，導致心臟表面形成無數絨毛狀纖維蛋白，外觀表現一如絨毛滿布，故稱絨毛心，也似塗抹在麵包片上的奶油，又稱麵包和奶油心包炎。
左滑高能預警
9. 胡桃夾綜合徵：
位於腹主動脈和腸繫膜上動脈之間的左腎靜脈受壓，導致鏡下血尿和肉眼血尿，腹主動脈和腸繫膜上動脈如同胡桃夾，左腎靜脈如同被壓的核桃。
左滑高能預警
10. 葡萄酒樣痣：
又名鮮紅斑痣或毛細血管擴張痣，常在出生時或出生後不久出現，好發於面、頸和頭皮，大多為單側性，偶為雙側性，有時累及黏膜。損害初起為大小不一或數個淡紅、暗紅或紫紅色斑片，呈不規則形，邊界清楚，不高出皮面，可見毛細血管擴張，壓之部分或完全褪色，表面平滑。
左滑高能預警
11. 咖啡豆樣細胞核Coffee bean nuclei：
成人卵巢顆粒細胞瘤（Granulosa cell tumor）的鏡下表現為大小一致的小瘤細胞，橢圓形或多角形，細胞質少，細胞核見核溝，狀如咖啡豆。
左滑高能預警
12. 番茄奶酪樣視網膜病變：
鉅細胞病毒（Cytomegalovirus，CMV）感染患者的眼底改變，黃白色的視網膜壞死區域與紅色的陳舊出血點狀似番茄奶酪。是艾滋病患者最常見的眼部機會性感染，眼底表現為棉絮斑到融合的視網膜全層壞死伴血管炎，受累區域視網膜血管變細，最終呈白線。臨床表現為視力下降，黑影飄動、閃光感、輕度視物模糊。
左滑高能預警
13. 藍莓鬆餅疹：
藍莓鬆餅疹是一種新生兒的皮膚病理表現，常常是由於母親在懷孕時感染風疹病毒，臨床表現為紫紅斑（紅色或紫色的皮膚變色，而不會因按壓而變白）。先天性風疹綜合症（Congenital rubella syndrome，CRS）的經典三聯徵為耳聾，眼睛異常和先天性心臟病。
左滑高能預警！左滑高能預警！左滑高能預警！
14. 肉豆蔻/檳榔肝：
肉豆蔻肝為肝臟慢性被動充血性改變，也被稱為充血性肝病，常常是充血性心力衰竭的合併表現，肝臟靜脈網絡充滿了血液，使肝臟看上去像肉豆蔻碎。如果心臟功能無法恢復，則肝臟會永久受損，從而導致纖維化，即病變組織的疤痕。
左滑高能預警
15. 鳳尾魚醬樣膿液Anchovy sauce abscess pus：
常見於阿米巴肝膿腫，可見於膿液和痰液。與較低的社會經濟狀況，營養不良，慢性酒精中毒和自左向右分流的房間隔缺損相關。肺是僅次於肝的第二常見的阿米巴病腸外部位，感染通常通過阿米巴肝膿腫的擴散而擴散到肺部，但是感染也可能通過血行擴散直接從原發性腸病擴散至胸腔。臨床表現為發熱、咯血、肝腫大、胸腔積液、膿胸等。
左滑高能預警
16. 爆米花細胞popcorn cell：
又稱Reed-Sternberg（RS）細胞，見於淋巴細胞為主型霍奇金淋巴瘤，這種多核細胞的形態特點為細胞體積大，胞核皺摺、多分葉狀，染色質稀少，有多個小的嗜鹼性核仁，胞漿淡染，B淋巴細胞標誌物CD20陽性。
左滑高能預警
17. 意大利麵肉球：
在診斷花斑癬（馬拉色菌引起的表淺真菌感染）時，在氫氧化鉀塗片鏡檢下，可觀察到菌絲鏈和大量酵母細胞，這種組合被描述為“ 意大利麵條和肉丸”。
左滑高能預警
~中餐篇~1.豆渣樣白帶：
豆渣樣或凝乳樣白帶，伴外陰奇癢難忍，即使是在大眾場合也禁不住用手揉擦外陰以減輕癢感。常見於念珠菌感染的黴菌性陰道炎。
左滑高能預警
2. 醬油尿：
往往是膽紅素尿的臨床表現，膽紅素尿原因常見兩種情況：1）膽道梗阻。2）溶血性貧血，即體內溶血。膽道梗阻的常見情況，見於膽道結石、膽道感染、膽道腫瘤引起來的膽道梗阻，膽紅素過多排入尿液引起來的醬油色尿，即膽紅素尿。
左滑高能預警
3. 動脈粥樣硬化atherosclerosis，AS：
是冠心病、腦梗死、外周血管病的主要原因。脂質代謝障礙導致受累動脈病變從內膜開始，先有脂質和複合糖類積聚、出血及血栓形成，進而纖維組織增生及鈣質沉著，並有動脈中層的逐漸蛻變和鈣化，導致動脈壁增厚變硬、血管腔狹窄。由於在動脈內膜積聚的脂質外觀呈黃色粥樣，因此稱為動脈粥樣硬化。
左滑高能預警
4. 蛋花湯樣便：
嬰兒蛋花湯樣大便屬於大便異常症狀，這可能是腸道炎症、輪狀病毒感染、消化不良或是肚子著涼而導致的。
左滑查看蛋花湯
5. 米湯樣便：
牛奶色或米湯樣便是由於腸桿菌科部分致病菌所感染引起的症狀之一。 引起腹瀉的病因比較複雜，有細菌、病毒、寄生蟲等，某些化學藥品亦可導致腹瀉，常見於細菌性痢疾，由志賀菌屬引起，腹瀉以膿血或黏液狀便較常見。
左滑查看米湯
6. 雞皮病（毛囊角化症）：
是一種常染色體顯性遺傳病，也可與甲狀腺功能不全或維生素A缺乏相關，臨床表現出現在四肢伸側的皮膚砂紙樣粗糙或雞皮樣外觀，可見分散的、針頭大、尖頂、毛囊性丘疹，中心有角質栓，多為正常膚色或暗紅色，一般無自覺症狀，偶有輕度癢感。
左滑高能預警
~蔬菜瓜果篇~1.櫻桃紅斑：
視網膜中央動脈阻塞的典型體徵，因眼底動脈血運中斷，視網膜後極部出現瀰漫性灰白色水腫，眼底黃斑中心凹處，在周圍灰白色水腫區的陪襯下，呈現醒目的櫻桃紅斑。
左滑高能預警
2. 櫻桃狀血管瘤：
櫻桃狀血管瘤也稱為Campbell de Morgan斑，是常見於中年和較年長成人患者的成熟毛細血管增殖。描述：多發性，多位於軀幹。為圓頂狀，直徑0.1-0.4cm，光滑、質硬、鮮紅色到深紅色的丘疹。通常壓之褪色。若病變含較多纖維成分則壓之不褪色。
左滑高能預警
3. 楊梅/草莓舌：
兒童川崎病、猩紅熱等疾病的典型表現。（八年制兒科學第3版中，對川崎病和猩紅熱的舌表現，均描述為“楊梅舌”。）描述：舌面清淨呈牛肉樣深紅色，舌刺紅腫明顯，突出於舌面以上。為絲狀乳頭壞死脫落和發炎舌組織剝脫的結果。
左滑高能預警
4. 葡萄串徵：
常用於描述囊狀支氣管擴張（圖1&2）的典型CT表現，也見於結腸含氣囊腫（圖3）。描述：簇狀/串狀囊腔呈葡萄串樣。
左滑高能預警
5. 葡萄胎：
葡萄胎是指妊娠後胎盤絨毛滋養細胞增生，間質高度水腫，形成大小不一的水泡，水泡間相連成串，形如葡萄，亦稱水泡狀胎塊（Hydatidiform mole，HM）。
左滑高能預警
6. 橘皮樣變：
乳腺癌特徵性體徵。由於癌腫機械性阻塞皮膚淋巴管引起淋巴水腫，伴毛囊和毛囊孔下陷，皮膚變厚，局部乳房皮膚呈橘子皮狀。
左滑高能預警
7. 梨形心：
又稱“二尖瓣”型心。由於嚴重的二尖瓣狹窄，左心房及右心室增大，左心房耳部突出，右心房輕度增大。在X線平片上顯示為“梨形心”。
左滑高能預警
8. 西瓜胃：
為胃竇血管擴張症（Gastric antral vascular ectasias，GAVE）在胃鏡下的特徵性表現。描述：從幽門放射至胃竇的縱向扁平紅色條紋，與西瓜表面的條紋類似。紅色條紋是擴張的囊狀黏膜血管。
左滑高能預警
9. 草莓樣宮頸：
見於陰道毛滴蟲引起的滴蟲性陰道炎。描述：宮頸點狀出血。
左滑高能預警
10. 蘋果核徵：
最常見於結腸癌。描述：在鋇劑灌腸檢查時出現結直腸局部狹窄，這個狹窄表現為兩端呈肩狀，中央的管腔狹窄，並有粘膜破壞，邊緣不規整，形似被吃剩的蘋果核。腫瘤沿腸壁環周浸潤超過腸管周徑的2/3時，可產生本徵象。其兩端為環堤形成的隆起邊界，中央的管腔狹窄段為癌性潰瘍所形成的癌性隧道。
左滑高能預警
11. 菜花耳：
這是耳朵反覆受傷後發生的畸形。耳朵受到足夠的打擊，血液供應和下面的軟骨支架受到破壞，直至癒合過程正常進行，從而產生了一種外觀上類似於菜花的生長。
左滑高能預警
12. 草莓膽囊：
草莓膽囊被人們稱為膽囊膽固醇變性，是外科手術中發現膽囊壁中膽固醇過多的外科手術發現。眾所周知，膽囊可以儲存和釋放膽汁（在肝臟中產生），這有助於我們乳化並隨後消化飲食中的脂肪，膽囊的斑點狀外觀是由於膽固醇的沉積，類似草莓的種子。
左滑高能預警
疫情期間
不知道各位同學都胖瘦了幾斤
與其每天盼星星盼月亮似的盼開學
不如現在就一起腦洞大開
回想一下自己醫學生涯中還見過哪些食物相關醫學名詞吧
咱們評論區見！
作者：大長杆君 覆蘿子木 如日中天手繪：小果排草 如日中天編輯：大長杆君質控：閒閒閒兔
閱讀更多 協和八 的文章
