猪皮上猪毛太多怎么办,无从下口?教你1招轻松搞定!省时省力

很多人喜欢猪皮的口感,奈何猪毛除不尽,下不了口。别急,今天给大家分享几个小妙招,轻轻松松就能快速去掉猪皮上的毛,一起看看吧!

猪皮上猪毛太多怎么办,无从下口?教你1招轻松搞定!省时省力

首先准备一锅开水,要加热到沸腾的状态。然后把要清理的猪肉放进去烫,猪皮那一面向下。就像上图这样,浸泡5-10分钟。这样做的目的是把猪肉皮烫“软化”,猪毛根毛孔松动,猪皮松弛下来,为下一步做准备。

猪皮上猪毛太多怎么办,无从下口?教你1招轻松搞定!省时省力

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然后准备一个砂轮,上图这个,如果没有的话,可以找一个粗糙的石头,砂纸。摩擦力大的东西就可以。然后用这个工具在猪皮上用力搓,就会发现猪毛很轻松的去掉了,而且连根部也带出来了,非常干净。并且用这个方法还可以把猪皮上残留的污渍油渍也清理干净。

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可以按照上面这个方法试试。清洗干净的猪皮,可以炖一盘美味的猪皮冻,如果你也有好用的方法,欢迎分享给大家。

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这个方法适用于猪毛多的情况,如果毛不是很多也可以用火烧一下,根据情况自行选择呢。


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