肉價漲了，漲了太多，使得很多人的日常飲食開支增加了不少。這就給人造肉一個火起來的理由！
相比於普通的肉類，人造肉具有高蛋白含量的特點，但因為沒有動物性脂肪，相對說來口感會差一些，味道也比較清淡，但如果從營養的角度講，其蛋白質含量一點也不亞於動物性蛋白，因此，是目前非常好的能夠代替肉食用的。
相比於動物肉一般含有太多動物脂肪，能量偏高的缺點，人造肉就好多了，低脂肪的人造肉吃起來更加符合如今人們的飲食結構需求，可以避免很多富貴病的發生。
更重要的一點，人造肉一般含有較多的膳食纖維，對改善腸道環境非常有利，可以改善腸道內環境，促進排便，從而避免便秘的發生，並可以為腸道菌群創造一個富水的環境，更有利於腸道菌群的增殖。腸道菌群是決定我們健康與否的一個重要指標，因為我們的很多維生素都是通過它來提供的。因此，適量增加膳食纖維的攝入對提高免疫力很有幫助！
面對高漲的肉類，你是不是想嘗試一下人造肉啦(ಡωಡ)hiahiahia
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