为加强消毒餐具监管，促进开学校园疫情防控工作有序进行，近日，零陵市场监督管理局组织相关执法人员来到永州市第三中学和第五中学开展食堂餐具抽样检查工作，全力保障学校食堂食品安全。
本次抽检以中学食堂使用量较大的餐饮具作为主要抽检对象，抽检的目的主要是检测餐饮具上的大肠杆菌、沙门氏菌等相关指标是否合格，督促学校对学生餐具进行严格消毒，防止细菌和病毒交叉感染。
此次抽检工作进一步加强了疫情期间的食品安全监管，有效保障了学校师生的用餐安全。
作者：伍端林 文莺颖（零陵区市场监督管理局）
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