对大脑好的早餐粥，孩子要多喝，口感香软营养高，聪明伶俐长高个。
因为这次疫情的原因，很多人开始注重自身的身体健康，提高自己的免疫力，这样才能更好的工作和学习。最近看一则新闻，张文宏教授建议大家早餐不要老喝粥，因为粥的营养不高，对身体帮助不大，建议大家早餐多喝牛奶，多吃鸡蛋，平常多吃一些肉类，特别是正在发育的孩子一定要多吃，我看到网上很多人说张文宏教授崇洋媚外，其实从营养方面考虑，孩子长身体要多补充蛋白质，牛奶和鸡蛋是很好的选择，比粥强多了，所以大家平常让孩子养成多喝牛奶的好习惯 。可是现实中有很多孩子不爱喝牛奶，喝牛奶过敏，这样应该怎么办呢？我家孩子就是这样，喝牛奶老师身体不舒服。今天给大家分享一道我经常给孩子做的一道豆米粥，营养价值比白粥高100倍，比牛奶营养还高，每天早上我都会给孩子做一杯，口感香软，补充能量，增强免疫力，让身体倍棒。
这道豆米粥营养价值很高，主要的食材有黄豆、小米、大米、花生，都是营养价值很高的食材。黄豆具有健脑益智、提升免疫力、强健身体、美白护肤的功效，食用价值很高。小米具有促进消化、健脾益胃、滋补身体的功效。花生具有促进身体发育、提高智力、补钙壮骨的功效。将这四种食材放在一起做成粥，简单快手，坚持每天喝一碗，比牛奶强，家里有孩子的一定要多喝，下面将详细的做法分享给大家。
【豆米粥】
食材：黄豆100克、小米50克、花生20克、清水适量。
做法：
1、将黄豆用清水冲洗一下，然后放入水中浸泡一晚上，黄豆比较硬，泡的时间要久点，这样才能更好的打制。
2、小米用清水清洗一下，放在水中浸泡30分钟，小米浸泡的时候不要搓洗，因为小米上面有一层油脂，营养价值很高。
3、花生用清水冲洗一下，然后放在水中浸泡2小时，将花生泡开，花生不需要去外皮，外皮价值更高。
4、准备一个破壁机，将准备好的黄豆、小米、花生，一起倒入杯中，加入适量的清水，然后开启米糊功能，等10分钟左右即可出锅食用，打制好的豆米粥粘稠细腻，豆香味十足，营养价值很高，很适合孩子食用。
早餐不要只会喝豆浆，多喝它，简单易做，补充营养，增强免疫力！孩子的早餐很重要，一定要给孩子多吃一些营养价值比较高的食物，别只会喝豆浆，试试这道豆米粥，做法简单快手，孩子吃了长成大高个，聪明伶俐，快收藏吧。
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