圍桌共食是國人的傳統飲食習慣。不論是逢年過節，親朋好友相聚，還是一家人日常飲食，人們都習慣用夾菜的方式表達情感，或者用嘴吹涼自己勺裡的湯餵給孩子......倘若有人婉拒，反而會引起誤會，頗為尷尬。
殊不知，這種看似親密無間的飲食關係，卻隱藏著很大健康隱患，極大增加了食源性疾病的傳播風險。據世界衛生組織的報道，影響健康的因素有60%與生活方式和行為有關。
身體是革命的本錢，這次新冠肺炎疫情深刻地提醒我們，將良好的衛生習慣、文明的生活方式深植於心是保護自己、維護健康的最簡單、最有效的方式。如今疫情形勢雖然持續向好，但是新冠病毒的威脅任然存在，而且這種病毒的傳播可謂無孔不入，所以保持健康良好生活習慣的同時，改進就餐習慣，使用公筷公勺，倡導文明、健康、安全的就餐方式就迫在眉睫。早在十多年前的非典時期，鍾南山院士就呼籲過，“就餐使用公筷公勺，文明又衛生”。
“小公筷”換取“大健康”。安全用餐非小事，一筷一勺見文明。一起吃飯，交流的是感情，使用公筷公勺，體現的不僅是文明，更是對自己對他人健康的保護。增添一雙公筷，增加一份安全，共享一隻公勺，共享一份健康，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。
“小餐桌”帶動“大文明”。餐桌文明是社會文明的重要體現，它不僅體現著中華民族尊重勞動、勤儉節約的傳統美德，更彰顯尊重健康、呵護生命的重要責任。疫情期間，拒絕“病從口入”，守住“舌尖上的安全”，讓我們積極行動行動起來，共同參與到文明用餐、使用“公筷公勺”的行動中來，讓這種健康的生活方式成為城市文明的一部分。（濮陽縣聯社 朱登瑞）
河南日報農村版濮陽站 法律顧問：河南省天盈律師事務所 郭水寬
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