年夜饭菜谱，就是年夜饭所做的菜肴名称，年夜饭又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。
年夜饭菜谱主要讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全。
年夜饭必不可少的菜：1饺子寓意有“喜庆团圆”和“吉祥如意。
2鱼：寓意“年年有余，吉庆有余”
3鸡：寓意“吉祥如意”
4蒸菜：寓意“蒸蒸日上”
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年夜饭必不可少的菜：1饺子寓意有“喜庆团圆”和“吉祥如意。
2鱼：寓意“年年有余，吉庆有余”
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