茄子這樣做連吃三碗飯都不夠!軟糯可口,風味十足!

各位親愛的小夥伴們好久不見啦!!最近犟犟被一些私事耽擱了為大家更新文章,真的是十分抱歉~~~所以今天做一道超級好吃的糖醋茄子拌飯送給大家!軟糯香甜!超級下飯!喜歡吃的小夥伴們趕緊做試試喲!!!

茄子這樣做連吃三碗飯都不夠!軟糯可口,風味十足!

準備食材

長茄子兩個,蒜末,小蔥

製作方法:

茄子這樣做連吃三碗飯都不夠!軟糯可口,風味十足!

1⃣茄子去皮滾刀切塊,倒入少許澱粉裹上

茄子這樣做連吃三碗飯都不夠!軟糯可口,風味十足!

2⃣調醬汁:碗裡➕少許水➕一勺老抽➕一勺生抽➕一勺蠔油➕少許白糖➕一勺澱粉➕少許鹽和雞精,攪拌均勻備用

茄子這樣做連吃三碗飯都不夠!軟糯可口,風味十足!

3⃣鍋裡放少許油煎茄子,煎軟後盛出備用。鍋裡再放少許油爆香蒜末,倒入茄子和調好醬汁煮至湯汁濃稠即可,撒少許蔥花即可出鍋


超級下飯的糖醋茄子就做好啦!喜歡的小夥伴們快去試試吧!!!

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