父親六十歲生日。一大早,我們就開始張羅忙活。他在家和麵剁肉,我出門訂蛋糕買菜。
父親做的包子是村裡一絕,凡吃過的人都讚不絕口。母親在世時,不管小節大年,都央著父親蒸包子解饞。
包子,也成了我家待客的最高規格。
到家後,滿心歡喜的父親已經調好了一盆肉餡。要說包子餡裡最重要的一味調料,便是父親親自栽種的寶貝花椒樹。
大顆飽滿潤澤的花椒,趁著晴天採摘,在竹蓆上晾曬篩選。用時,平底鐺焙乾,碾碎。拌在肉餡裡,香氣濃郁醇厚,吃起來齒頰留香,回味無窮。
擼起袖子,洗菜烹調,沒一會,幾道美味的家常菜已上桌。
爸爸在院子裡焦急得等待來客,我在廚房邊聽歌邊掐著時間等蒸鍋裡的包子。
十一點半,十一點四十…
老式鐘錶裡十二點鐘聲響起時,一大鍋香噴噴熱騰騰的包子出籠。
院子裡,父親佝僂著背縮在竹椅上悶頭抽菸。阿黃懶懶得趴在他腳邊,曬著太陽。
為這個生日,早在一週前,已通知了各位親戚。
想起母親去世的三年裡,我和父親四處奔波。遭遇過老闆跑路,剋扣工資;體會過風餐露宿,人情冷暖。父親始終用他瘦小的身體,盡他最大的力量,替我擋風遮雨。
村裡有錢的人家,已蓋起了漂亮的小樓。襯得我們幾家低矮的小房,越發破舊衰敗。
時鐘滴答滴答的響著,父親抽完最後一根菸,緩緩起身,習慣性的搓了搓手。
“吃飯吧,不用等了。”
我低頭,打開蛋糕盒子,摸索著插上蠟燭。
門外樹上的鳥撲稜著翅膀飛走,阿黃似聞到了包子的香氣,繞著石桌搖頭甩尾。
我拿起包子,一口塞嘴裡。
“香,真香”!
“瞧你那饞樣”。
父親白我一眼,扯了扯嘴角,也大口大口嚼著包子。
“香,真香”!
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