刷屏《華 爾 街 日 報》,外國人為何更偏愛杭州?|城市指南

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圖/花瓣

馬可波羅曾驚歎“杭州,世界上最美麗的華貴之城”,近年,又因其躋身萬億俱樂部,國際媒體《華爾街日報》等用半個版面篇幅報道杭州,它不僅是商業搖籃,也是老杭州最理想生活的棲息地。

杭州下雨是包月服務,天朦朦朧朧,自帶富士膠片濾鏡,柳樹未抽芽,玉蘭含苞待放,松直梅曲,斷橋殘雪如一幅鋪開的長幅水墨畫。人在畫中游,已不忍舉起相機。杭州72小時不完全指南,哪些地方最值得去?

01

飛來峰靈隱寺|吃茶去

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早向靈溪息此身,風泉竹露淨衣塵。靈隱寺是這次行程上的NO.1 切不要因為香客太多,而錯過了它。

1700年的歷史,濟公從這裡出家,康熙皇帝賜號雲林禪院,日本的空海法師曾來這裡求法,也是杭州本地人過年來祈福的寶地之一。

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開山祖師為印度僧人慧理,公元326年他來到杭州,見這裡山峰奇秀,“佛在世日,是仙靈所隱之地。”便起名靈隱寺,依山而建。

這也不難解釋飛來峰上,為何有如此多的藏傳佛教的塑像。陰天小雨,奇林怪石,潺潺流水,令人心曠神怡。

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麵包君,第一次見到如此宏偉的天王殿,韋陀用香樟木雕造而成,是南宋遺物,有700年曆史。大雄寶殿,依山而建,高33.6米,氣勢恢宏,也是中國保存最好的單層重簷寺院建築之一。釋迦摩尼,寶相莊嚴,十八羅漢形態各異,後塑有十二圓覺。

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最令麵包君震撼的是殿後的觀音像,“慈航普渡”、“五十三參”海島立體群塑,共有佛像150尊,正中為鰲魚觀音立像,只有身臨其境才能感受到,巨形雕塑所帶來的視覺張力。靈隱寺,不愧為五山十剎之一,後有藥師堂、華嚴三聖、拾階而上,在華嚴殿可以俯瞰整個寺廟。

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“錢塘三百六十寺,未有先此者也。”怪不得古人如此讚歎。飛來峰門票45元、進靈隱寺香火錢30元。建議租一個電子講解器僅20元,押金100元,每到一處景點,會自動講解,人多可以購買講解服務,遊靈山寶地,

瞭解本地的歷史文化故事,也是此行的樂趣所在。

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中午可在十方苑用餐,如意麵、羅漢面(¥18) 價格公道,還有浙江的豆乾和小菜,豆乾瓷實、有彈性、烹製入味。

若帶著行李來,入門前有行李寄存處(¥10),但不必刻意買香,進靈隱寺的檢票口,門口的工作人員會贈3根香。

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松花釀酒,春水煎茶。——張可久《人月圓·山中書事》

走出林隱寺,原計劃去,福泉茶院(《非誠勿擾》取景地)(¥58元)可惜時間關係改了行程,在文創店看看茶葉、瓷器也不錯。

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圖/一時

麵包君鍾愛紅茶,架不住店主的熱情好客,推薦一定要試試桂花龍井,(農科院一級,G20峰會果然帶貨能力也很強啊)這一試,買了4盒,順便把店家試茶的杯子買走了。

02

中國絲綢|令歐洲貴族傾倒

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圖/華夏地理雜誌

據說杭州有54家頂級博物館,中國絲綢博物館就是其中之一。這裡不僅有噴泉、網紅樓梯、還有400年前的紀梵希、迪奧、香奈兒。

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圖/lalayuki

大廳中央的樓梯,像一條白色的綢緞,優美、引人入勝,遊客小姐姐在這裡盡情自拍。

展覽主題錦程介紹了,絲綢之路的歷史,分為源起東方、周律含韻、絲路大轉折、兼容幷蓄、南北異風,禮制煌煌……等8個單元。

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最令人感動的是18世紀意大利Govone城堡內“中國房間”復原的一個場景。這個城堡二樓“中國房間”的主牆上裝飾有來自中國的手繪清代

“耕織圖”牆紙,展示的是晚清廣州港通過海上絲綢之路外銷到歐洲的絲綢帷幔、披肩和麵料。[1]

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壁紙連著3面牆,人物神態各異,構圖精美。建議帶上放大鏡,可發現不一樣的樂趣。不僅是18世紀的歐洲貴族,為中國華美的絲綢和時尚所傾倒,頂級設計師Valentino Garavani也深受影響,他曾說:

“1993年我第一次到中國,看到一件中國的傳統服飾收藏品,那一刻,是我人生最激動的時刻之一。”

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圖/華夏地理雜誌

我們在時裝館,便能看到20世紀展品中有,來自郞萬(Jeanne Lanvin)、香奈兒(Gabrielle BonheurChanel)、紀梵希(Hubert deGivenchy)等大師的作品。

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圖/中國絲綢博物館官網

另3月2日中國絲綢女紅傳習館,還組織了一個貝殼手包製作體驗活動,材料費¥ 60元/人,感興趣的麵粉可以關注下。

杭州市玉皇山路73-1號

0571-87035150

1、絲路館、非遺館、時裝館

週一:12:00—17:00(法定假日9:00—17:00)

週二至週日:9:00—17:002、紡織品修復展示館

週一:12:00—17:00(法定假日9:00—17:00)

週二至週日:9:00—17:003、各展廳結束時間

各展館16:45停止進館參觀

04

獨立咖啡|今夜睜眼睡

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圖/棒子yimida

Quarter Cafe

店面不大,人氣很旺,下午過去,只剩吧檯位置。店裡特色是用蓋碗茶喝咖啡,杯子太漂亮了,精緻的鑲邊杯,簡約的北歐杯,全部是老闆從法國、日本淘來的,每一隻都想帶回家。

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限定戚風蛋糕,伯爵紅茶味的已經售罄,只好點了肉桂味的。味道驚豔,肉桂蛋糕鬆軟,味道濃郁,奶油如雪(現打的),鋪上麥片、草莓、蜜瓜、奇異果,這是神馬神仙蛋糕?碟子是小王子,每一個細節都能感到老闆的講究。

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店員soso是個原宿妹子,額頭有一個浮世繪式的刺青,神似歐陽娜娜,特別起範兒。二層是酒吧,由仿古傢俱打造而成,琥珀色調,像被時光打磨過,散發著歲月的魅力,經久耐看。

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圖/拿鐵杯子最好看

最令我震驚的,是洗手間的配置,Aesop洗手液,BYREDO護手霜,全是貴婦品牌啊,一次性的漱口水,和各種不知名的小眾香水。老闆太捨得在看不見的地方花錢了吧。下次來杭州一定要二刷這家。

杭州市上城區清泰街591號

0571-88298788

週二至週日 12:00-20:30

人均66元

資懂窩璽coffee

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這裡挨著河坊街,堪比北京的南鑼鼓巷,人聲鼎沸,而側邊的巷子才能挖掘到優質小店。大步走進大井巷,老街很有懷舊特色。

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小女孩從幽暗的巷子裡飛奔出來,麵包君開的夜景,畫面拖影了。一隻瘦橘貓臥在店前叫門,要進去蹭暖氣,抬頭一看,正是我要找的咖啡店。

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杭州所謂網紅店一點都不網紅,各具本地特色,門簾上老闆的毛筆字很瀟灑。室內是北歐風,招牌的荔枝玫瑰慕斯,果然賣沒了,老闆說因為現做的,昨天就賣完了。店裡每週三休業,專心烘豆子。

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美式是檢驗咖啡豆子的試金石,味道中庸,不生不澀,味道均衡。隨手翻了翻店裡的《咖啡狂的筆記》,打開了新世界的大門。

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二樓有懶人沙發,咖啡書、和花,臨窗的位置可以眺望街景。飲下美式,意猶未盡,看看夜色漸冷,今晚睜眼睡吧。*資懂窩璽,杭州地方方言,意思是搞不清楚狀況。

杭州市上城區大井巷45號

15057108917

週一、週二、週四-週日 11:00-22:00

人均60元

05

獨立書店|愛上杭州

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鍾書閣

有人問,鍾書閣太火了,值得跨河來打卡嗎?這裡的空間設計的巧妙,沒有網紅小姐姐照片上那麼挑高的空間,主要是牆面和房頂安裝了鏡子,產生的鏡像效果。最外面一圈是文藝青年的最愛,比如福桃九分飽、食帖系列、以及日雜等。

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再往裡走是消費區,10點這裡已經有人佔座、讀書、碼字。長廊盡頭是書店的暢銷榜。再往裡也是行人最愛打卡的地方,左邊是經濟管理類,右邊是文史類,兩邊都有供讀者入座的臺階,最裡面是哲學和心理學類的書籍,選的書也比較冷門。比如吊打智商的《門薩智力大挑戰》。

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驚喜的是,旁邊的兒童閱覽室。書櫥被設計成了旋轉木馬(是真的可以旋轉的)中間是三列小火車,陳列繪本,一面牆被設計成了摩天輪的形狀。小朋友真不少,讀書氛圍很好,如果只是拍照,不必專程過來。

杭州市江南大道228號 星光國際廣場1期4-205

057188003279

週一週日 10:00-22:00

人均60元

harbook+

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harbook嚴格來講,是一個578平方米的時尚空間,集生活方式、藝術書店、精品咖啡館與一身。

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國內很難買到的小眾潮品,比如瑞士的Freitag,tote bag 撞包率為0。周冬雨follow的意大利行李箱 Crash Baggage。Normann Copenhagen顏值賽高的小玩意兒,比如這隻濺滿泥點的馬克杯,你一定很熟悉。

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1000+國內外原版雜誌書籍,真想統統抱回家。書店離不開咖啡,全景落地窗、臨邊就是西子湖畔,書香美景,讓麵包君沉迷學習不能自拔。

杭州市上城區延安路239號

湖濱銀泰in77 D區516

057191996837

週一-週日 10:00-22:00

人均40元

06

青芝塢|夢見蝴蝶

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E宅青芝塢

E宅青芝塢民宿,緊挨著植物園,後靠梅園,天然氧吧,空氣溼度高。景色不輸麗江古鎮,流觴曲水,亭臺水榭,大多數是杭州本地人來過週末。

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這間民宿自帶小院,入眼是簡約中式原木風,左手廚房,右手是半間茶室和臥室,整面牆都是主人精心收藏的書籍,從毛姆、木心到張愛玲,從小說到歷史,藏書豐富,每本都愛不釋手。

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家居多為木質,設計考究。牆上的裝飾山水、魚蟲花鳥畫,房子極具呼吸感,住在“山水間”,便可夢見蝴蝶。

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茶室可品茶、焚香、看書,從北京風塵撲撲趕來,終於過上了慢生活。周圍多是客棧,卻沒什麼商業味,這間屋子,是文藝青年旅途中的理想家。

曙光裡 麴院風荷

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圖/大家好,我就是帶你吃喝玩樂的包開心

第2晚,落腳在曙光裡,離青芝塢不遠,在一片居民區,早上碰見本地大爺在小區裡曬太陽。房間在一層,帶了大件行李也沒再怕的。

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主臥很大,2幅浮世繪的掛畫,溫暖的竹藝吊燈,光線柔和,蠻有氛圍,可以假裝在京都啦。客廳中間還有一個榻榻米,適合幾個朋友組團旅行。

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地理位置上,佔據了西湖景點區的C位,步行可到嶽王廟,打車15分鐘到靈隱寺,離西湖、斷橋殘雪也很近。晚上的話,還可以到附近的清吧Me too,感受下杭州年輕人的夜生活。

07

最佳伴手禮|離不開茶

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“咖啡讓人進行快速思考,但茶讓人進行深度思考,我意識到這也是東西方進行創新的差異所在。”——《天才地理學》作者韋納,曾在杭州的茶館裡寫到。伴手禮的首選自然是龍井。

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圖/花瓣

龍冠桂花龍井¥55,20克,沒有香精,聞著是天然的桂花香,入口回甘,一級茶葉,當然一定要用礦泉水來泡製,店主說手工炒制的茶,在茶杯中會根根立起來,送朋友和長輩都不錯。

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桂花西湖藕粉 ¥35 麵包君對桂花味的零食,真的沒有免疫力,藕粉養血益氣,健脾開胃的口感細膩爽滑,可以搭配水果。我買了2種,速溶的可以放在辦公室,古法純藕粉,需要一定衝調技術,適合在家吃,杭州的老字號就是採芝齋、藕香齋。

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五芳齋蛋黃肉粽子¥ 45 這個在網上也可以買到,是在火車站偶然發現的,聽店員說保質期只有2天,趕緊買來嚐嚐,口感真好。

靈隱寺紅曲吉祥餅¥ 38 只有靈隱寺售賣,共有5種口味,蔓越莓、抹茶、紅曲、巧克力等等,有低糖和無糖的區分,口感不錯。形狀是蓮花等吉祥圖案,可討個好口彩。

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圖/在高鐵上

3天的環西湖旅程,從西湖以西開始,在杭州古剎冷泉亭裡聽雨,在絲綢博物館裡看400年前的紀梵希,在杭州“牛街”喝蓋碗茶coffee,在杭幫菜館裡吃龍井蝦仁……睡在青芝塢,喜歡杭州的你,請收下這份72小時指南吧。

圖/ 個別來自網絡,其他均為作者拍攝

#Gift

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留言寫出你的2019年最想去的旅行目的地,點贊最多的粉絲,我們將送出杭州手繪西湖十景系列的綠豆冰糕1份。截止時間3月1日12:00

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點擊閱讀原文,即可預定E宅青芝塢,想看麵包君單開一篇杭州美食,❤️請點好看吧❤️


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