天津是一座歷史悠久的城市，這裡的散發著獨特的歷史文化魅力。這座城市將現代與歷史相互融合，既能感受這裡的歷史文化底蘊，又會感嘆現代城市的文明。天津有很多好玩的景點，像天津之眼摩天輪、五大道、古文化街等，欣賞完這些令人舒適的美景，當然少不了要了解一下天津的美食文化，很多食客從世界各地慕名而來，尋覓這裡的美食。那麼天津都有哪些特色美食呢？
煎烹大蝦
煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚，屬於天津菜。由於採用“煎烹”技法，可使主料直接與炒鍋接觸受熱。保持大蝦的原汁原色原味，使其色澤更為豔紅，味道更加鮮醇。尤其是用蔥、姜、蒜熗鍋爆香，更突出體現了津菜擅烹河海兩鮮的特色。其成品形、色美觀，油汁明亮，鹹鮮而甜，香美無比。
炒清蝦仁
俗話說“吃魚吃蝦天津為家”，炒清蝦仁就是一個最好的代表。這蝦仁是活蝦過了水現剝出來的，肉甜飽滿，再配上切片的小青瓜就在清油鍋裡爆炒兩下，起鍋後瓜脆蝦鮮，色澤誘人，清爽得很有些齒頰生香的感覺。
一品官燕
一品官燕屬於津菜菜系，味道香滑可口，有生精養血、滋陰補腎、強胃健脾等功效。食前以溫水浸泡，去淨羽毛、血液及雜質。燕窩性質平和，收效滲透慢，需堅持服用方有神奇成效。
天津糕乾
天津糕乾是是一道美味可口的小吃，因產於天津而得名。當地製作糕乾的店鋪很多。其中楊村糕乾生產始於明初，歷史悠久，為最正宗。楊村糕乾以上等米粉和白糖加工精製而成，雪白細膩，口味清甜。1914年巴拿馬運河開通不久，楊村糕乾曾作為中國的一件特產，同茅臺酒等一起送到巴拿馬賽會，獲得“佳禾”銅質獎章。
天津的美食種類是豐富多樣的，去天津一定要嘗一嘗上面幾種美食，不然你就真的不算來過天津了！
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