这两天海底捞涨价频频上热搜，很多人都疑惑为什么在这个艰难的时期， 海底捞反而选择涨价而不是降价促销？这与海底捞的商业体系有关，海底捞在2019年疯狂开新店，跑马圈地，就像一艘急速行驶的巨轮。而在受外力影响，现金流突然出现断裂的情况下，涨价是最简单粗暴的方法。
与海底捞不同的是，麦当劳选择了降价促销，4月6日的半价家有金桶促销活动，频频刷爆朋友圈，原价81元的麦当劳金桶，在6号当天，仅需39元。
39元的桶里就包含了：麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅、金脆鸡翅、那么大鸡排、香芋派以及三杯可乐，难怪网友们都跑去薅羊毛了。
当天的麦当劳各门店盛况如何呢？
当然是排队，无尽的排队：
由于排队人数过多，有的门店甚至有警察出动，勒令封店不让卖，顾客只能选择退款或改天再去兑换。
对于麦当劳这次的促销活动，网友发出了很多不同的声音。
反对者：
疫情还没过去，麦当劳就搞促销活动，导致大排长龙，存在传染风险，拒绝扎堆。
支持者：
麦当劳每个周一都是「周一会员日」，每周一大概都会推出半价，免费，买一赠一等日期限定的促销活动。
也许是因为大家都放假，所以昨天的活动才如此火爆，现在餐饮不好做，麦当劳的促销活动也是情有可原，市民还能薅一波羊毛，但是还是要做好个人防护。
据店员透露：“之前免费的时候，都没今天火爆，今天爆了700多单”。这应该感谢被疫情压榨了财富的大众与从来不嫌事大的微博热搜。
麦当劳的家有金桶，原价81，现价39，麦当劳为什么敢这么卖？最浅显的原因无非有几个：
1、清空库存
例如平时顾客点单不多的产品，出于尽快消耗原料的目的，需要加快销售和推荐。
2、特殊时期，薄利多销，维持盈利
原价81元的全家桶维持平时的定价，麦当劳每卖出一份就赚得很多；但特殊时期客流量是个大问题。而打半价的话，麦当劳通过多如牛毛的客单量，依然可以维持较高的盈利水准，还可带动其他产品的销售。
3、促进用户的消费习惯和黏性
疫情期间，许多用户都还没有到店里消费的习惯，麦当劳的促销活动，引起了用户的消费欲望，培养消费习惯，提高用户黏性。
4、制造话题度
麦当劳由于活动过于火爆，导致小程序崩溃，昨天的热搜2.7亿的阅读量，麦当劳几乎是以极小的代价，给自己打了一波广告：
但有消费者“匿名”在4月6日向黑猫投诉平台反映：“麦当劳四月六日金桶活动，本人符合其使用须知上的所有注意事项，在今天下午五点零七分时，该优惠券竟无法使用，本人联系身边朋友，发现北京大部分地区均无法使用。而在其点餐程序上，还可以点到与优惠券相同的产品。
麦当劳的促销模式给其他餐饮店的带来的思考：
1、特定菜品进行促销，带动其他商品消费
商家可通过对店里特定的热门菜品进行促销，例如主打椰子鸡菜品的餐厅，可加大对椰子鸡的促销热度，吸引食客到店里消费，从而带动其他菜品，例如蔬菜和其他肉类的消费。
2、利用登门槛效应
通过对某几种商品组合套餐搞特价，使得其看上去比单独购买一种产品更划算，从而促使消费者花钱去买他们本不需要的东西，进一步达到推销的目的。
3、薄利多销、回拢资金
对于很多餐厅，现金流成为餐厅是否能撑下去的决定性因素，这时候最重要的是留住顾客，回笼资金。在顾客消费信心不足的情况下，薄利多销是很多餐厅必须使用的手段。
4、利用从众心理和自我认知偏差
麦当劳本次促销活动还利用了顾客的从众心理和自我认知偏差，来促使消费者愿意去排队并且认为其所购买的物品物有所值。
5、自媒体大号宣传，制造话题
有条件的餐饮品牌完全可以与自媒体大号进行合作宣传，扩大活动的影响力，最好是提前做好策划，制造话题，提高活动的热度。
但值得提醒的是，疫情期间，现在还没有到放松警惕的时候，不管餐饮店还是食客，搞促销活动一定要做好防疫设施，做好应急方案，以最高要求和水准做好安全防护，否则得不偿失。
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