好久不見了,我的小夥伴們!
雙十一剁手開心麼?小嗨今年被強行雙十一了,是那隻貓對我動手的,我也是很無奈。畢竟我一直都是個理智消費的人。
比如,這次我給大家帶來的【波龍、鮑魚、刺參】自助餐,就是一場理性的革命!
快,跟我來!包你逼格滿滿,美滿享受,雙十一剁手了都不怕!是我推薦的自助餐裡面至尊性價比
在深圳,這家酒店遠近馳名!創始人餘彭年耗資數億建成的酒店,卻將純利潤全部用作慈善。首開“公益性酒店”先河。一生傳奇更是令人敬仰和佩服——數百億家產全部裸捐!
百聞不如一見,
這次我們打算實地探店
帶大家一起走進這家傳奇的酒店
地鐵出了國貿不久
就能看到一座57層高的酒店
走進一看…
本次做活動的“燃”餐廳位於酒店二樓,今年九月才竣工,全層裝修都是不惜成本的!歐式的簡約大氣,讓人秒贊萬麗旗下酒店的尊貴豪華!
貴价海鮮,不限量!
將豪氣進行到底的彭年萬麗酒店,在海鮮檔口擺滿令人垂涎的大!菜!而且還是不!限!量!
| 一隻400克的豪華波士頓龍蝦 |
我們首先來看這位身形矯健的“選手”,每隻重約400克,原價¥150+/只。海鮮檔口的會對半切。每天數量有限,來吃自助餐一定要先來海鮮檔口嚐嚐這個。
波龍開邊後,手輕輕一挑,整條龍蝦肉就出來了。緊實的肉感,入口即能領悟的鮮美,真的不枉此行啊!
| 帝王蟹 |
來自太平洋無汙染的霸氣的帝王蟹“坐鎮”海鮮檔口,遠遠地就能看見“辣麼大一隻”。
| 鮑魚 |
平日一般自助餐鮮見的鮑魚,彭年萬麗酒店也有,是十頭鮑。
| 生蠔 |
沒有蠔的盛宴不叫“蠔”門盛宴。彭年萬麗出品必是豪品!N1大小的蘇格蘭生蠔每一隻足足有掌心大。
生蠔足夠新鮮,沒什麼腥味,蘸芥末醬油還是淋點檸檬汁都是優質的選擇!每一口都讓人超級滿足!
| 雪蟹腿 |
來自美國阿拉斯加的雪蟹腿當仁不讓,燈光下也嗮出自己的長~長~長~腿!不論把拿都對不起自己。
| 8+款刺身&特色日式涼麵 |
刺身檔口厚切的挪威三文魚做成的花之戀、日本甜蝦、北極貝…每一種都精緻得讓人捨不得吃~~~
藏在日式檔口的涼麵非常有特色,小小一碗,倒上壺裡的日式特色涼湯方可食用,女生三兩口可以吃完,清清涼涼很是爽口。
如果以上刺身和日式特色涼麵都無法滿足你,那還有以下這些高顏值、高品質的壽司~~~
①煎鵝肝配菠蘿蘋果沙沙
(僅晚餐供應)
鵝肝、魚子醬、和松露被譽為“世界三大珍饈”,法國國王路易十六更是將其定位自己最愛食物之一。而此次彭年萬麗酒店的奢侈程度更是令人咂舌——這道“煎鵝肝配菠蘿蘋果沙沙”暢吃,現點現做,每天都有!
精選自法國A級品種的鵝肝煎至兩面金黃,因內層脂肪融化到接近人體體溫,所以入口即化。搭配酒店自己精心獨制的蘋果醬,口感濃腴無比,細膩甘香,可以說這道菜品將傳統的吃回本的自助升級到體驗品質生活的層次。
②膏肥蟹黃!人手一隻清蒸大閘蟹!
(僅12月中旬前的晚餐供應)
“秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來”,每年到了農曆九月、十月,中國人的飯桌上總會多了那麼一盤蒸蟹。彭年萬麗酒店選的是聞名於全國的陽澄湖大閘蟹,只只膏肥蟹黃。
採用最原始的烹飪手法——蒸!能原汁原味地保留蟹的鮮美和清香,目測每隻3兩大小,由服務員為您送上桌,每人一隻!
③花菇鮑汁刺參燴蹄筋
(僅晚餐供應)
【花菇鮑汁刺參燴蹄筋】和【金瓜雜糧煮海參鮑魚】這兩道菜品則是每天輪著供應,此次我們探店遇上的是“花菇鮑汁刺參燴蹄筋”。
這道佳餚取珍貴食材刺參和蹄筋,淋上熬了十幾小時的鮑汁高湯,肉眼可見的濃稠程度。滿滿的膠原蛋白最是健身愛好者的心頭好!老實說,熱乎乎的高湯、黏糯的蹄筋、爽口的刺參,這種軟萌的搭配…我們當天每個人都是兩份起~~
6+款蒸點不限量
粵式蒸點每天有6+款,燒賣上還有小鮑魚,更加讓人驚訝其奢華程度的是小鮑魚上有日本才買得到的可食用金箔!它的價格每克是黃金的3-4倍!金箔萬分之一毫米的厚度,這份尊貴和奢華,一定要細細品嚐!!!
多款中西式熱菜,應有盡有
中式熱菜
西式熱菜
| 龍蝦麵 |
芝士波龍意麵的工序比較繁多——龍蝦要先炸後燜再焗,每個步驟都非常考驗大廚的技能。但也正因為大廚們對這些繁多的工序的堅持,才使得這道美味經久不衰地傳承了下來。
| 比專賣店還讚的披薩 |
熱菜檔口還被我挖掘了這款比專賣店還好吃的海鮮披薩,餅不厚,拍完照菜品有些涼了,但是吃起來仍能品嚐出海鮮的新鮮和整體配料的柔軟。披薩冷了還好吃的,是真好吃!
| 港式面檔 |
面檔是港式特色,一勺上湯,一把細面,豐富的配料和調味瞬間將你的味蕾帶入港式風情。
進口鐵板食材,滿足肉食動物的需求
鐵板檔口有澳洲進口牛排和蒙古羊排。點一份什錦排,滿足自己對肉的所有慾望。
根據自己需要的熟成和大廚說好,大廚便會按照要求將做好的鐵板燒送至餐桌前。小編首推澳牛五成熟,這樣能最大程度保留牛排的原始口感。稍微用力就能切開,夾帶著一點點肥膘,肥瘦恰宜,吃進嘴裡滿口的油脂香,很是滿足~
來了就不想離開的甜品檔口
甜品20+種,檔口炒雞少女和卡哇伊,甜品非常精緻,惹人犯罪,女生真的到了就挪不開腳了。
甜品 · 法式工藝製作
擺飾、出品的精緻程度
好像回到了初戀
各式甜品點心
各式酥餅和蛋撻
市價幾十元一球的哈根達斯不限量
(哈根達斯僅晚餐供應,其它種類雪糕午餐也有)
冰櫃裡哈根達斯和其它品種雪糕加起來十幾款,全部不限量,(兩種牌子的雪糕擺放不在一處,想要吃哈根達斯的朋友,要是找不到可以問下服務員呀)
新鮮應季水果不限量
這裡還有一艘可愛的水果船,飯後可別忘了它~~~
-yi個彩蛋-
彭年萬麗酒店是一個傳奇的酒店
不僅在於它傳奇的慈善文化上
出品的豪氣、創意也一同讓人咂舌
比如…它家的
日式溫泉蛋
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