香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)


香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

黃花魚的諸多好處,我在這裡就不囉嗦了,單是黃花魚的鮮美肉嫩,就會讓號稱吃貨們,回味無窮了!

主料:小黃花魚500g

輔料:麵粉適量、鹽5g、雞蛋1個、花生油適量、五香粉2g

香炸小黃花魚的做法

1、黃花魚洗淨

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

2、放入盆中加麵粉,雞蛋,鹽和五香粉

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

3、拌勻

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

4、鍋中加入適量花生油燒至8成熱

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

5、放入黃花魚

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

6、小火炸至表面金黃盛盤即可

香炸小黃花魚(快手菜、下酒菜)

小貼士

炸的時候用小火炸

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