近年來，隨著社會經濟的發展，蔬菜水果等農產品分為季節性和反季節性蔬菜水果。如今，隨著高科技的發展趨勢，無論是門口的雜貨店還是大城市的大中型商場，人們都可以在春夏秋冬吃新鮮的蔬菜水果。每天供應新鮮水果，季節性蔬菜由於其獨特的種植價格而相對昂貴。尤其是在冬天，蔬菜的價格與肉類相當，而至少蔬菜種植者表示他們不賺錢。首先，人們需要理解一個難題。菜農也分為傳統種植和溫室種植，這無法控制利潤或種植方式是否有很大差距。然而，賣傳統蔬菜和水果的菜農會遇到蔬菜和水果銷售緩慢的問題。
現在不管你做什麼工作，優先所有的權利，種植蔬菜，也是看種植蔬菜能不能賺錢的方法。 蔬菜水果中也有生產量多就滯銷的，也有危害蔬菜農家利益的，市內的人們每天都叫囂著蔬菜水果很貴，但蔬菜農家不能賺錢，事實上，中間人太多了。有時農產品不能出售。農民會立即將農產品傾倒在道路兩側或河流和溝渠中，因此有些人更喜歡淚眼婆娑地腐爛在地裡。然而，他們不會送人或低價出售。這是怎麼回事？
1、負擔不起直接成本
例如，種植大白菜通常是冬天的好收成。即使有凍或雪，白菜在冬天仍然長得很好。產量多了以後，有時還會導致大白菜滯銷的問題。在大城市，白菜是幾元幾十幾元到一股，為什麼白菜從幾元變成幾元呢？最初的裝載必須人工服務，另一個運輸成本在這個階段越來越高。油價上漲了。司機不得不提高價格，以便賺更多的錢來養家餬口。運輸公司必須賺錢。如果菜農自己拖到大城市去賣，會是怎麼樣的？。重要的是，他們將到達大城市，不能進入銷售市場。
2、爛在地裡當肥料
蔬菜售出不到那可以去送，也許送是可以的，可哪個也並非一下一下就吃完，如果把賣不出去的菜消除出來，那將會鋪張浪費人力資本，百搭功夫，索性不如馬上將菜爛在地裡當有機肥，經常見到種植蔬菜的農民，葉子變黃枯萎後就在田地裡，很快就會被機械設備打碎。 這不僅能提高土壤層的營養物質，還能防止浪費。 那個也可能沒辦法。
3 .擔心價格行情的混亂
現在，價格行情的適當是一個國家的發展趨勢和穩定的主要前提條件，確保物價水平公平合理，防止本人擾亂銷售市場的個人行為，銷售市場的商品基礎受到限制，蔬菜農戶廉價出售蔬菜對自己來說也許是好事，儘管收入很少，但至少能彌補一些損失。 與此同時，也會擾亂銷售市場的物價水平，受到處罰。 兩者之間，並沒有馬上把蔬菜腐爛在田地裡。
對農家來說，辛苦種的蔬菜水果賣不出去，只看到含著眼淚在田地裡腐爛，給人也不便宜。 因為沒有直接的成本，直接的成本太高，本質上不能賺錢，所以沒有必要搬去大城市賣。還不如把水果蔬菜馬上砸碎，上到地裡當有機肥。
他們不送人，也不易把水果蔬菜賤賣，就是不肯擾亂市場銷售的價格。如果市場銷售的價格被擾亂了，那農民的水果蔬菜就更賣不上價兒了。
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