喜歡吃老婆餅的可以看看，簡單的家常版的老婆餅。
材料：餡：糯米粉150克（炒熟），白糖70克，五穀粉50克。玉米油20克（或者黃油），水適量
水油皮的材料：麵粉220克，水85克，豬油50。白糖30克。
油酥材料：麵粉160克，豬油75克。
首先，製作餡料，把糯米粉炒熟，再把水和油一起加熱到開，糯米粉白糖倒入攪拌，再把五穀粉一起攪拌到不沾手即可，再分成20份圓團。放置待用。
其次製作水油皮，把麵粉220克，水85克，豬油50。白糖30克一起攪拌，再用麵包機或者手揉到出膜。靜置半個小時，再分20份圓團待用。
第三製作油酥，把麵粉160克，豬油75克。一起攪拌到沒有顆粒，再分成20等份的小圓團待用。
第四，把每個水油皮圓團擀成圓餅，再包上油酥圓團，揉成橢圓形，再用擀麵杖擀成捲舌形，然後捲起來，再一次把麵糰擀成捲舌形，捲起來，再用擀麵杖擀成圓形，包上餡料糰子。再壓成餅狀。
最後，每個餅上切兩刀，刷上蛋黃液，烤箱180度預熱10分鐘，再160度烤半個小時。喜歡顏色深一些的，就多刷些蛋黃液。這樣餡餅就做好了。
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