港股上市公司——百福控股（01488.HK)1月14日上午通過官網對外宣稱，已於13日正式通過董事會審議，將向弘毅投資集團下屬子公司發行總金額達7.8億港幣的可轉換債券。
百福集團官網動態信息
作為中國領先的私募股權基金，弘毅投資在餐飲行業中有長期研究和實踐。與普通投資機構不同，弘毅堅定地選擇走產業生根的道路，把財務投資轉化為產業投資，對餐飲行業進行長期、大規模、系統性的投入。而百福控股，是弘毅投資打造的中國唯一系統性佈局品牌“新”餐飲的投資和運營管理平臺（01488.HK)。
據悉，迄今為止，雙方收購和投資了十四個知名餐飲品牌：PizzaMarzano、和合谷、新辣道魚火鍋、權金城烤牛肉、權味、西少爺肉夾饃、遇見小面、好色派沙拉、大弗蘭、越小品、美奈小館、仔皇煲、SeesawCoffee、福客麻辣燙，全球門店數量已超過1300家。
百福控股官方透露，將利用本次募集的資金進一步聚焦餐飲行業，加速餐飲資產的整合，同時繼續加強共享平臺能力的建設，提升集團整體數字化水平。
而在此之前，弘毅負責消費品行業投資的董事總經理王小龍已選擇親自下場，掛帥百福控股CEO，全職負責百福戰略執行和業務開展。團隊的到位、資金的加持，預示著百福將進入新的發展階段。
據悉，自2016年下半年進軍餐飲業務以來，百福控股用3年時間持續推進投資管理及運營管理雙輪驅動的發展戰略，不斷加大對餐飲行業的投入力度。2019年，百福控股先後完成了集團原手袋業務的處置，將資源全部聚焦於餐飲業務；以及在香港開出控股品牌“新辣道”的第一家門店等工作，通過一個個模塊的優化，百福控股的餐飲資產得以建立內部聯繫，逐漸形成一個整體。
展望未來，百福控股對外宣稱，2022年後將全力打造幾家在國內細分領域的絕對領先的品牌，以運營管理能力作為內生動力，投資管理為外延式擴張動力，實現業績數量級的突破。
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